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冬牧70黑麥又名冬長(zhǎng)草、冬牧草，是禾本科黑麥屬冬黑麥一個(gè)亞種，是一年生或越年生草本植物。“冬牧70”是由美國種子公司從1030黑麥中選育而成。在我國東經(jīng)107°以東、北緯25-27°均可種植。河北農(nóng)大農(nóng)村科技開發(fā)中心于2001年從美國引進(jìn)的越年生糧飼草兼用型牧草—冬牧70黑麥草

冬牧70黑麥草幼苗期匍匐生長(zhǎng)；春季起身后莖稈堅(jiān)韌、不易倒伏；高150厘米～180厘米；成熟后穗頭稍垂，中上部莖葉青綠，可做飼草。冬牧70營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，氨基酸含量豐富。

冬牧70黑麥草氨基酸含量豐富，含多種微量元素，高蛋白、高脂肪、高賴氨酸。據(jù)測(cè)定在青刈期含蛋白質(zhì)28.32%，脂肪6.83%，賴氨酸1.62%，蛋白質(zhì)的含量是玉米的23倍，小麥的3.29倍，粗脂肪含量是玉米的1.95倍，小麥的3.7倍，賴氨酸的含量是玉米的6倍，小麥的4.9倍。

根系發(fā)達(dá)，耐嚴(yán)寒。冬牧70黑麥草的籽粒于0.5—2.5℃氣溫條件下可開始發(fā)芽，21天發(fā)芽率達(dá)82.23%—84.83%，莖蘗苗置于－15℃冰內(nèi)24小時(shí)未發(fā)現(xiàn)凍害現(xiàn)象，經(jīng)測(cè)定冬牧70黑麥的最佳溫度15—20℃，植株每天平均生長(zhǎng)高度為1.5—2.4厘米，日積累干物質(zhì)0.33克。停止生長(zhǎng)的臨界溫度為0.4℃，但不受凍害。與其麥類作物比較，分蘗力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，這也是耐寒的原因。

冬牧70黑麥草氨基酸的含量全面共有十五種，而且微量元素的含量也很高，每公斤干物質(zhì)含銅18.38毫克，鋅17.13毫克、鐵367.5毫克、錳55.63毫克，鎂20.82毫克、鉀2.86毫克，胡蘿卜素193.1毫克。

“冬牧70”生長(zhǎng)迅速再生力強(qiáng)。出苗后35天植株高24－30cm開始割青，年刈割4—6次。7月25日-10月5日前播種的，冬前苗高達(dá)50-70厘米時(shí)，可青割一至二次。每次畝產(chǎn)鮮草750—1250公斤，共收7000—8000公斤，折干草2166—2500公斤。從不同播種期鮮草產(chǎn)量看，早播和遲播都會(huì)影響產(chǎn)量。冬牧70黑麥草適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

1 栽培技術(shù)

(1)翻耕土地：與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相同，將土地清理干凈(雜草、礫石、樹枝雜物)，然后進(jìn)行翻耕，在翻耕好的土地上把腐熟的廄肥散施于土表，將土地整細(xì)整平，同時(shí)也將廄肥覆蓋于表土下，大田需開溝排水。廄肥的用量一般每667 平方 施1 500—2 500 kg即可。

(2)確定播種量：播種量一般每667平方用1.5- 2.5 kg，適當(dāng)加大播種量有利于提高產(chǎn)草量，但最好不要超過2.5 kg，若密度過大，產(chǎn)草量反而減少。

(3)播種：一般采用條播、撒播。條播行距25-35cm，細(xì)小牧草種子，在播種時(shí)加草木灰拌種撒播均勻度較好，播深2—3 cm即可。

(4)澆水：牧草播種，若土地干燥，種子吸水不均，影響發(fā)芽的整齊度，甚至長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)芽而造成種子霉?fàn)€。很多養(yǎng)殖戶在春播時(shí)由于對(duì)土壤濕度沒有引起重視，而導(dǎo)致春播效果不好。

冬牧70分蘗多，生長(zhǎng)快，抗寒性強(qiáng)，鮮草產(chǎn)量高，品質(zhì)好。適口性好。植株高大，產(chǎn)草量高，是牛、羊、兔、草魚等草食性動(dòng)物冬、春理想青飼和青貯飼料。

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