超聲波-棉花糖-麻薯-沙琪瑪
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產品介紹:全自動超聲波切割機利用超聲波的高頻振動來快速處理食品,是一種具有多軸標準控制系統的智能型全自動食品切割機。簡潔的可視化操作界面可以輕松對設備參數進行編輯,滿足多樣化產品需求,大大降低生產成本,提升產品品質,提高生產效率。
切割模式:
等分圓、矩形、方形、片狀、條狀
產品特點:
● 切口細膩,不起屑,不粘刀,多層產品不串色
● 切割對象廣泛,適用于多種類型食品切割
● 智能系統,操作簡單,工作穩定,多種產品輕松切換,一機多用
● 全自動控制系統,真正實現無人值守
● 可根據客戶的需求定制
設備參數:
產品名稱 | 全自動超聲波食品切割機 |
頻率(可選) | 20-40KHZ |
功率(可選) | 3.8-5.6KW |
切割速度 | 60次/分 |
切割刀數量(可選) | 1-2把 |
切割刀寬度(可選) | 51-600MM |
切割類型(可選) | 等分圓、長方形、矩形、條狀、片狀 |
旋轉 | 是 |
切割刀涂層 | 可選 |
控制方式 | 自動 |
操作方式 | 觸摸屏 |
控制系統 | PLC+伺服系統 |
機身材質 | 304不銹鋼 |
刀具材質 | 鈦合金 |
刀具高度、角度可調 | 是 |
1、蛋糕切割:我們根據蛋糕的特性研發出用于切割蛋糕的產品,可切割的種類有三明治蛋糕、夾心蛋糕、棗糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、拿破侖蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、戚風蛋糕。在切割模式上,支持等分圓、矩形、方形、片狀、條狀、三角形等模式。產品具有切口細膩,不起屑,不粘刀,不變形,多層產品不串色等特點。
2、冷凍、低溫食品切割:我們研發了針對冷凍食品特點的超聲波切割設備,我們充分利用超聲波的高頻振動,這種高頻振動可有效減少在切割表面的摩擦阻力,使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面清潔、優美、不變形、不熔化。可切割的種類有芝士蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。
3、面包切割:本系列產品主要用于面包切片,具有切口細膩、不起屑、不掉渣、不變形的特點。設備全程無人值守,效率高,穩定性好,衛生整潔,設備分為多種型號,可滿足各種規模的食品廠需求。
4、三明治切割:本設備解決三明治產品在切割過程中出現的變形、不均勻、食材外漏、切面不美觀等問題。主要用于切割三明治、披薩、等夾層食品。可切割的形狀有等分圓、三角形、矩形、方形等。
5、糖果切割:我們研發的超聲波糖果切割設備可用于切割多種糖果及食品,如:牛軋糖、軟糖、奶糖、巧克力、山楂糕、棉花糖、麻薯、沙琪瑪等。產品解決了糖果行業在分切過程中遇到的粘刀、融化、刀具磨損嚴重、碎屑、掉渣、等問題。
上海央米智能科技有限公司
公司地址:上海市寶山區呼蘭路485號
公司郵箱: zgymzn@126.com
公司網站: www.zgymzn.com
技術工程師:王 工
聯系方式:18918644925 021-56691135
全自動超聲波食品切割機可以切割的食品種類主要有:三明治蛋糕、夾心蛋糕、面包、瑞士卷、棗糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、阿膠、披薩、沙琪瑪、巧克力、曲奇、奶酪、各類糖果等。