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佳坤機械?凍肉絞肉機設備介紹絞肉機

凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工。

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佳坤絞肉機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛生要求。它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，不損壞肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產品保鮮，延長貨架期。無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。 刀片采用優質不銹鋼制造，有效解決了刀片、刀孔不鋒利的問題。

絞肉機

佳坤機械凍肉機是肉類加工企業在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求絞肉機為系列產品；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下將原料不斷排出機外?？筛鶕锪闲再|和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。