諸城市鑫鼎機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬清洗機 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干, 漂燙殺青機 冷卻機, 蒸煮鍋 行星炒鍋, 毛刷清洗機 平行毛刷, 殺菌鍋 殺菌釜, 震動機 挑選輸送機
100升香菇豬肉醬炒鍋-高粘度醬料炒制不粘鍋-自動出料節(jié)約時間-全鋼制造易清洗
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100升香菇豬肉醬炒鍋 高粘度醬料炒制不粘鍋 自動出料節(jié)約時間 全鋼制造易清洗
一、100升香菇豬肉醬炒鍋簡介
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,
使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,
運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
二、100升香菇豬肉醬炒鍋應(yīng)用
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
產(chǎn)品特點
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于 地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
三、100升香菇豬肉醬炒鍋注意事項:
1、每天工作結(jié)束后,將自動行星攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。注意每次炒制完畢,應(yīng)立即清潔儀器。
2、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴,密封可靠,螺絲是否鎖死。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持攪拌鍋表面清潔,以方便下次使用。
4、杜絕在設(shè)備運行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
5、在進行任何維護或清洗之前應(yīng)切斷設(shè)備接入電源。
6、運行過程中如有異響應(yīng)立即停止運行,待查清原因后方可開機。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點動,檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
四、設(shè)備示意圖
鍋體 容積/L | 鍋體 直徑 /mm | 處理能力 | 起臂攪拌電機功率/KW | 轉(zhuǎn)速r/min | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋 形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | |||||||
100L | 800 | 80kg/鍋 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃氣、電磁 |
200L | 900 | 150kg/鍋 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃氣、電磁 |
300L | 1000 | 200kg/鍋 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃氣、電磁 |
400L | 1100 | 280kg/鍋 | 1.5+2.2 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃氣、電磁 |
500L | 1200 | 350kg/鍋 | 1.5+2.2 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃氣、電磁 |
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,
經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供 性保修,只收取適當(dāng)成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達到最理想的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。