廣州市華璟機械科技有限公司
主營產品: 商用洗碗機
大學食堂自動洗碗機什么牌子好-職工食堂自動洗碗機圖片-華璟
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廣州市華璟機械科技有限公司,主要生產食堂洗碗機,食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造,電氣配件采用進口品牌!感動常在,全心服務,以客戶滿意為先!食堂自動洗碗機,歡迎電話咨詢!
華璟機械——食堂自動洗碗機廠家:
食堂洗碗機具備的功能:
1、洗濯:全式洗濯,不用抹布,切斷菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及特地的洗濯用品:滌龍浸泡粉、洗潔精,足以殺、病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,防止水漬留下的斑痕,使餐具更光亮。
4、儲存容量:設計科學,可包容幾套餐具,具有碗柜功用。
5、軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光亮度。
6、多層維護:內膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗機工作噪音不超越50分貝。
8、上下層碗籃:更科學合理天時用有限空間。
9、三維噴淋:三維密集淋刷餐具,沖洗徹底,節約用水。
10、節約時間:20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需求。
華璟機械——食堂自動洗碗機價格:
食堂洗碗機的樣式
1.嵌入式安裝后與廚具渾然一體。
2.自由式隨意擺放按洗滌方式可分為噴淋式,渦流式等。
3.噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋,以達到清洗效果。
4.渦流是常見于家用洗碗機以及超聲波食堂洗碗機。按傳送方式可分為揭蓋式、藍傳式、斜插式、網帶平放式。
5.揭蓋式:目前常見于家用洗碗機上,食堂洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在食堂洗碗機上的應用越來越少。
6.藍傳式:常見于食堂洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設計不同的清洗筐,而對于不規則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,目前僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。
7.斜插式:常用于食堂洗碗機,目前市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
8.網帶平放式:常用于食堂洗碗機,又被稱為是第四代食堂洗碗機,目前市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的好的選擇,代表了商用洗碗機的先進技術。
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生銹呈現的問題.
1)清潔前酸性或含鹽份食物,如芥末或番茄醬,殘留在金屬外表過久及時清洗。
2)補充鹽倉時專用鹽酒落在鹽倉外在沒有放置餐具的前提下啟動預習流程,肅清殘留專用鹽。
3)低質的制品易于濕潤的洗碗機內生銹運用高質量的制品(如18/10),清洗終了后立刻取出餐具。
4)刀叉及銀器相接觸并發作化學反響在刀叉框內分開放置不同材質的刀叉。
由發烏惹起的變色(黃色,黃褐色或黑色)
1)由于與含硫食物殘渣(如芥末,雞蛋或蛋黃醬)接觸構成硫化銀(Ag2S)防止銀器長時間與含硫食物殘渣接觸。可停止預洗。
2)經過運用洗銀水去除變色。
3)運用漂白劑(氧化物)構成的氧化銀(Ag2O)運用高質量的亮碟洗濯劑,內含銀制品維護劑。運用洗銀水拋光。
4)刀叉及銀器發作交流反響在刀叉框內分開放置不同材質的刀叉。
華璟機械——食堂自動洗碗機價格:
學校食堂的人比較多,餐具也比較多,洗碗機的工作量相對還是比較大的,因此洗碗機操作上也比較頻繁,什么樣的洗碗機比較好,學校食堂用洗碗機的注意事項有哪些呢?華璟機械小編與大家分享一下。
1、學校食堂洗碗機清洗速度要快食堂用洗碗機的注意事項:食堂、餐廳用餐人數較多,正常的幾百到幾千人一起用餐。時間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時內將用餐的餐具要清洗結束。因此,一般使用洗碗機流水線,餐具不用裝框,直接擺放在傳送帶上,自動完成除渣、清洗、消毒等工序。
2、學校食堂洗碗機不僅要省錢也要服務好!食堂用洗碗機的注意事項:食堂餐廳洗碗機不要人工初洗,不用浸泡餐具;不用專用洗滌劑,不用催干劑。不用或每天只用一小瓶家用的清潔精,這樣既省錢又省力!
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華璟機械——食堂自動洗碗機廠家:
洗碗機真能洗干凈碗嗎?洗碗機其實是種歷史非常悠久的設備,可以回溯到電力時代以前。有位夫人希望讓她的好瓷器受到盡可能溫柔的對待,發明了類似手搖洗衣機的洗碗機。
過了一百多年,今天的洗碗機已經把洗碗上升到了工業審美的高度。高壓熱水和洗碗機專用清潔劑協作,將各種污漬沖刷分解下來,再用干凈的熱水沖洗,最后烘干。
高壓、熱水、專用清潔劑是這個反熵系統的三大要點。看起來好像旋轉噴頭歡快地噴著小水花,但其實壓力相當于射程八米的水槍。在七十度高溫下,所有食用油脂都能熔化為液體,再被專用清潔劑的表面活性劑和酶從餐具表面剝離下來。
洗衣機是靠旋轉,讓水、洗衣粉和衣服充分沖擊來洗去污垢;洗碗機則是用高壓熱水柱來做同樣的事情。
所以不耐熱的餐具不要放到洗碗機里。否則可能會被洗成奇怪的樣子……
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洗碗機在中國一直普及不起來,是因為我們的飲食是重油大火爆炒,而西方是輕油拌菜冷食佐餐,西方的油污、油漬比我們的要少很多,再加上西方碟叉是淺盤結果,洗碗機較易清潔;而我們中國人烹飪飲食多用‘鍋碗瓢盆’,大小、口徑、深淺不一,如果放在西方標準的洗碗機里,會有很多的清潔死角,根本無法把上面的油污、油膩清洗干凈;