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一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形，長4-10厘米，兩面無刺；葉柄無刺；浮水葉革質，橢圓腎形至圓形，直徑10-130厘米，盾狀，有或無彎缺，全緣，下面帶紫色，有短柔毛，兩面在葉脈分枝處有銳刺；葉柄及花梗粗壯，長可達25厘米，皆有硬刺。花長約5厘米；萼片披針形，長1-1.5厘米，內面紫色，外面密生稍彎硬刺；花瓣矩圓披針形或披針形，長1.5-2厘米，紫紅色，成數輪排列，向內漸變成雄蕊；無花柱，柱頭紅色，成凹入的柱頭盤。漿果球形，直徑3-5厘米，污紫紅色，外面密生硬刺；種子球形，直徑10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。

生態環境

芡實生于蓄水充足、水量正常、水底污泥松軟的池沼、湖泊、塘堰、水庫、溝渠中。急流沖砂或過于冷浸的水中不生長。

生物學特性

芡實性喜溫暖，需充足光照。早春種子在水中發芽生長，長出粗短根莖，其上生多數須根分布于污泥中，莖不明顯，抽出長葉柄。初生葉沉水，后生葉片大，浮于水面，以便充分吸收陽光。抽出花葶，部分伸出水面，7-8月開花，9-10月結果，種子成熟后，植株枯死，果實腐爛，種子落入水底，沉于污泥中，翌春再度發芽、生長發育。