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出于對(duì)餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺(jué)得這樣才算干凈。

這種常見(jiàn)的熱水浸泡能夠達(dá)到人們預(yù)期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過(guò)吃東西而上的，細(xì)菌和病毒的病源的科學(xué)知識(shí)也已經(jīng)深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細(xì)菌和病毒。

熱確實(shí)能去除細(xì)菌和病毒，用熱為手段達(dá)到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時(shí)發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资瞧咸丫浦形⑸铮酶邷厝コ@些微生物后，葡萄酒可以長(zhǎng)期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

包子盒全部采用pp聚丙烯材料制作而成，安全環(huán)保無(wú)毒無(wú)味，質(zhì)量好韌性強(qiáng)，結(jié)實(shí)耐用。快餐盒多種色彩，多種款型，多種容量可供選擇，滿足您的不同需求。快餐盒的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)如下：一、快餐盒也有檔次差異，不同材質(zhì)和廠家生產(chǎn)的餐具價(jià)格是不一樣的，大家可以自己的需求進(jìn)行選購(gòu)。二、對(duì)快餐盒顏色花樣的選擇要遵循使用習(xí)慣和使用者的審美習(xí)慣，不過(guò)一般情況下餐具不要選擇顏色太過(guò)復(fù)雜多樣的類型，尤其是采用不健康顏料噴涂的類型。三、注意查看材料材質(zhì)，確保餐具是健康的，是能夠承受食物高溫的材料，不要選擇不正規(guī)的存在化學(xué)物質(zhì)危害的快餐盒。

我們?cè)谶x擇快餐盒的時(shí)候，是可以根據(jù)以下的幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行參考的：一是看材質(zhì)來(lái)判斷。檢查餐盒里是否有外國(guó)材料。紙碗看起來(lái)很厚。表面由食品級(jí)材料制成，中間用的是一些紙復(fù)寫紙，如果不檢查，很可能會(huì)引起不舒服。對(duì)于不透明的飯盒，飯盒的材料是在購(gòu)買時(shí)觀察到的，如果它可以被撕開(kāi)，視圖就可以被撕掉。這些飯盒通常由多層組成。當(dāng)你觀察時(shí)，你可以看到產(chǎn)品中是否有雜質(zhì)。外觀很干凈，可以撕開(kāi)看看內(nèi)層是否是合格的食品級(jí)聚丙烯材料，這樣你就可以更放心了。