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商用小丸子油炸機本機主體使用SUS304不銹鋼制作。采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。

商用小丸子油炸機燃燒室、引風機、煙囪置于生產車間外部，安全環(huán)保，不影響車間內衛(wèi)生。本機通過儀表溫度對引風機的控制，可實現自動控溫。

商用小丸子油炸機主要技術參數：

商用小丸子油炸機主要適用于大型食品生產企業(yè)，該機特點是可以實現連續(xù)化自動生產，節(jié)能，節(jié)省人工，使被油炸的產品色澤口感更統(tǒng)一。商用小丸子油炸機能源方便可選用電、導熱油、煤、天熱氣以及外部循環(huán)加熱系統(tǒng)。

商用小丸子油炸機設備特點：

1、商用小丸子油炸機主體使用SUS304不銹鋼制作。

2、商用小丸子油炸機采用公轉與自轉同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因相互擠壓而粘連。

3、商用小丸子油炸機攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。

4、商用小丸子油炸機自動出料系統(tǒng)，減輕了人工的勞動強度，保證食品在油炸機內炸制時間的一致性，提高了產品質量。