蕪湖一點水水族景觀工程有限公司
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餐廳移動海鮮池轉讓-超市移動海鮮池魚缸-一點水
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海鮮池魚缸不家擺放的位置:魚缸的擺放位置,要忌擺放在廚房里。廚房門外的正對面,這樣會容易造成矛盾是非,水火相濟必定有問題出現。
也不能擺放于廁所門的正對門,入屋大門的正對面,家宅的固定的兇位,生氣位,是非位,小病位,還有流年是非位,二黑五黃位也要注意與魚缸的擺放配合,比如水可以生木,即可以生旺流年的是非位3(水生木)即這個魚缸就有加強是非的作用。
海鮮池魚缸放在二黑五黃,就會產生水土交戰的問題,就會影響影響腹疾等問題。放于伏位形同廁所一樣的忌諱。
魚缸要針對財位來擺放:所以魚缸只能針對財位來擺放,有流年財位,且流年財位包括偏財位,去年財位,今年財位,明年財位,也有固定的地運財位,固定的有水運財位等等。所以擺魚缸很講究的。
酒店制作海鮮池有那哪些好處?
現代人生活條件優越,去酒店吃海鮮已經不足為奇,吃的次數多了,食客對海鮮的品質要求也越來越高。大眾意識里無論是海鮮或者河鮮胡鮮,強調的都是一個鮮字,消費者也都是奔著“鮮”來的。老百姓的智慧都是實實在在的,無論你酒店的廣告做的多么誘人,但老百姓的眼睛是雪亮的,用他們的話說就是吃到肚里的東西不能馬虎,看過才能放心。
既然顧客要看“放心的東西”,那么酒店就要有對應的展示空間——酒店魚缸、海鮮池 、冰鮮臺。 酒店可以按自己的需求定做魚缸、海鮮池、冰鮮臺、冷庫,根據自己的要求和審美觀點找專業海鮮池制作公司制作。 魚缸制作公司會和酒店方溝通并拿出合理化建議,確定魚缸制作計劃 。
海鮮池有純玻璃結構和土建結構兩種,一般魚缸里面都采用藍色(玻璃結構的是玻璃貼藍色廣告紙,土建結構魚缸內壁貼藍色瓷磚),這樣做的效果就是魚缸里的水是藍色的,仿海水顏色,視覺效果好。
玻璃海鮮池結構簡單、清新爽目、造價相對便宜,適合小規模飯店酒樓;土建魚缸穩固大方、氣勢磅礴、結實耐用但結構復雜、程序多、施工周期長、用料多,所以相對的價格會高些,適合大型酒店和市場海鮮池經營者使用。海鮮池配套設施也是越來越人性化,不需要專門培訓技術就能使用 。
制冷,加熱都是微電腦控制。循環水,加氧都可一鍵式操作。操作得當的情況下,海鮮在海鮮池中一般能存活一個星期左右, 海鮮池投入使用后,清澈的水,游動的魚蝦,嘩嘩的流水聲無疑為酒店增加一道亮麗的風景。
海鮮池日常管理和養護
海鮮池日常管理和養護 :1、 水不泵停能止使,水用是泵整個循環系的心臟統 ;2、隨注意水溫時、鹽等數度變值化;
3水位的注低降以防,水止泵燒;4水意品產的游、動膚色狀等的變化況; 5魚后死立即應出、放血撈死魚的,爛腐影會水質。
6不可意海讓晶水和其它異物落入魚;缸 、7不在可魚內洗缸; 手、如發8現各異常情種況時及告知領,以免造導成不必要的失;
9、損 情況定期按換,水換水必須先將相前電應源斷,以切調水溫系免統 壞損鹽,度原海水與相同; 10 、材濾期清洗,定不如時及清洗濾材會,塞堵而導過濾致力的能下 降而響水影。
超市海鮮池日常工作流程:(1) 每天早上上班先檢查海鮮池的整體情況;(2) 及時檢查水的溫度及鹽度是否符合標準。;
(3) 發現池內有異常的海鮮及時進行處理;(4) 對損失的海鮮數量進行分類統計;
(5) 驗收好所計劃的海鮮原料;(6) 稱重、出現異常的海鮮挑選出來過稱;
(7) 填寫收料單,做好原始記錄;(8) 將鮮活海鮮投入海鮮池;(9) 做好異常海鮮的冰鮮及儲存工作;
(10)通知各門店廚師長,報告當日到貨數量及冰鮮產品數量;
(11)做好活鮮蝦、魚、蟹類的發貨準備工作;(12)正常營業售賣海鮮原料;
(13) 作好海鮮原料的收尾工作(冰鮮原料、貝類等)。