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酸鉀       碳酸鉀       碳酸鉀         碳酸鉀         碳酸鉀         碳酸鉀

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3、別 稱：鉀堿

4、化學式：K2CO3 

5、分子量：138.21

6、熔點：891 ℃

7、沸點：333.6 °C水溶性易溶于水

8、密度：2.43g/cm3

9、外觀：白色粉末或顆粒

10、應用：面食制品

二、用途

1、碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也用于彩色電視機工業(yè),主要用于食品中作膨松劑。

2、主要用于分析試劑。如高純分析、發(fā)射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，有機液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業(yè)。

3、用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。

4、用于電子工業(yè)顯像管玻殼的制造、化肥生產(chǎn)脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。

5、化學實驗中做干燥劑。其吸水能力中等，能形成帶兩個結晶水的碳酸鉀(K2CO3·2H2O），但是與水作用較慢。適用于干燥醇、酯等中性有機物以及一般的堿性有機物如胺、生物堿等。但不能作為酸類、酚類或其他酸性物質的干燥劑。

6、堿性劑和面團改良劑，且可面條發(fā)酸，可用于面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用于生產(chǎn)光學玻璃，可提高玻璃透明度、強度和折光系數(shù)。

三、溶解度 

碳酸鉀在水中的溶解度

溫度	0	10	20	30	40	60	80	100
溶解度	107.0	109.0	110.0	114.0	117.0	126.0	139.0	156.0

四、基本性質

白色顆粒或粉末。無氣味。有吸濕性。溶于水，溶于1份冷水、0.7份沸水，幾乎不溶于醇。水溶液呈強堿性(pH11.6)。低毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口）1.87g/kg。有刺激性。密度：2.29*10^3kg/m3。熔點：891℃。

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