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直銷蘋果脆片設(shè)備果蔬加工機械果蔬脆真空油炸設(shè)備

真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

真空油炸脫油有較好效果。主要應(yīng)用于：

①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③干果類：大棗、花生等；

④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

低溫脫水機

酥脆鮮菇低溫真空油炸機

真空油炸機膨化食品優(yōu)勢 

固色功效:選用真空泵煎炸，煎炸溫度大幅度降低，并且油炸機內(nèi)德co2濃度值也大幅度減少。膨化食品不容易退色、掉色、褐變，能夠維持原材料自身 的色調(diào)。如彌猴桃非常容易遇熱褐變，若選用真空油炸機油炸，能夠維持其翠綠色。