一.木糖醇產(chǎn)品介紹：

中文名稱：木糖醇

中文別名：戊五醇

英文名稱：Xylitol

英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

CAS號(hào)：有

分子式：C5H12O5

分子量：152.15

熔 點(diǎn)：92 - 96℃℃

沸 點(diǎn)：212

水溶性：易溶

密 度：1.52 g/cm3

外 觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的。

二.木糖醇作用：

木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因?yàn)樗兹苡谒⒃谌芙鈺r(shí)會(huì)吸收一定熱量。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、食品等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中甜的甜味劑，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡萄糖。是甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。

三.木糖醇用途：

木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。

木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的調(diào)整劑使用，

木糖醇具有吸濕性、并且液體木糖醇具有甜味，可以用于牙膏等的加香、防凍保濕劑等。

液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

食用木糖醇可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

木糖醇與其它、醇類調(diào)和食用，可作為食品的甜味劑。

可廣泛用于食品、輕工等領(lǐng)域。

四.木糖醇包裝和貯存：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。