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中文名稱: 玉米烯酮

中文同義詞: 赤霉烯酮;玉米赤霉烯酮;玉米烯酮;赤霉烯酮/玉米赤霉烯酮;赤霉烯酮, 來源于赤霉菌屬菌;玉米烯酮(>98% (HPLC),BC);玉米烯酮 溶液;玉米赤霉烯酮溶液,100PPM

英文名稱: Zearalenone

英文同義詞: [s-(e)]-xy-3-methyl;16-dihydroxy-3-methyl-7-oxo-1trans-benzoxacyclotetradec-11-en-1-on;1h-2-benzoxacyclotetradecin-1,7(8h)-dione,3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydro;1h-2-benzoxacyclotetradecin-1-one,3,4,5,6,7,8,9,10-octahydro-14,16-dihydroxy-3;3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1h-2-benzoxacyclotetradecin-1,;6-(10-hydroxy-6-oxo-1-undecenyl)-,mu-lactone,trans-resorcylicaci;6-(10-hydroxy-6-oxo-trans-1-undecenyl)-beta-resorcylicacidlactone;6-(10-hydroxy-6-oxo-trans-1-undecenyl)-beta-resorcylicacid-n-lactone

CAS號: 17924-92-4

分子式: C18H22O5

分子量: 318.36

EINECS號: 241-864-0

玉米赤霉烯酮 玉米赤霉烯酮是由玉米赤霉菌、禾谷鐮刀菌和 蘭線鐮刀菌等真菌所產生的具有雌激素毒性作用的真菌毒素。玉米赤霉烯酮的耐熱性較強，lio °c下 處理lh才被完全破壞。主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物，以玉米的陽性檢出率 *高，也可以通過詞料污染畜禽類產品。玉米赤霉 烯酮對動物的作用類似于雌激素，會造成雌激素過多。在急性中毒的條件下，對神經系統都會有毒害作用，主要機理是它會造成神經系統的亢奮，在臟器中造成很多出血點，使動物突然死亡。豬是所有家畜中對該毒素*敏感的動物，并且雌性敏感度高于雄性。玉米赤霉烯酮中毒會導致 家畜體重增加緩慢，器官重量發生變化，生育力下降以及行為異常。易造成雌性動物不孕、流產或弱仔， 造成雄性動物雌性化。詞料中含有1 mg/kg~ 5 mg/kg的玉米赤霉烯酮就會對動物產生影響。玉米赤霉烯酮也可引起神經系統的中毒癥狀，如惡心、發冷、頭痛、神智抑郁和共濟失調等。糧食中玉米赤霉烯酮限量為小麥、玉米為60 yg/kg。

用途  作為獸藥。是一種合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)的有雌激素活性的促生長劑，用作飼料添加劑。

類別 有毒物質

毒性分級 劇毒

急性毒性 腹腔- 大鼠 LD50: 4 毫克/ 公斤; 腹腔- 小鼠 LD50: 5 毫克/ 公斤

刺激數據 皮膚-豚鼠 50 毫克/24小時 重度

可燃性危險特性 可燃, 火場排出辛辣刺激煙霧

儲運特性 庫房低溫, 通風, 干燥; 與食品原料分開存放

滅火劑 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

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