乙基麥芽酚廠家
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合肥躍泰生物技術(shù)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫光輝
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
安徽省合肥市
- 基本信息
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:用于食品、煙草、化妝品等行業(yè),有增香、固香、增甜效果
- 品牌:躍泰
- 產(chǎn)品英文名稱:Ethyl maltol
- CAS編號:4940-11-8
- 別名:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
- 分子式:C7H8O3
- EINECS編號:225-582-5
- 型號:食品級
學(xué)稱謂:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
編 碼:GBA 3005;INS 637;FEMA 3487
GBA-中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)人工香料編號
INS-世界編碼體系
FEMA-美國香味料和萃取物制作者協(xié)會
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:140.14
性 狀:本品為白色晶狀粉末,具有特有焦香氣,稀釋溶液具有生果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):實(shí)施中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12487-2004,符合美國食物用化學(xué)品法典FCC IV。
純香型:有極濃醇的生果香味,對各種食物原有的香甜甘旨有極強(qiáng)的增效作用。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖塊、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及各種飼料等。特別添加進(jìn)各種肉類制品,能和肉中的氨基酸起作用,明顯提高肉香甘旨。因而,當(dāng)今酒樓食肆使用越來越廣泛。
用處:乙基麥芽酚是一種高效多功能的增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔丁都膀}味的驅(qū)除劑,改善口感并且能延伸食物的儲存期。其廣泛適用于各種香料制作或直接使用于食物、飲料、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少,作用明顯。
標(biāo)準(zhǔn):實(shí)施中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12487-2010,符合美國食物化學(xué)藥典F.C.C.V- 2004。
包裝標(biāo)準(zhǔn):1、紙箱 10KG/箱、20罐/箱、0.5KG/罐
2、紙板桶25KG/桶(可根據(jù)客戶需求訂做)
保存要求:本產(chǎn)品應(yīng)避光密封,放置陰涼單調(diào)區(qū)。避免與異雜氣味、物品混雜寄存。
不能直接遇鐵保存。
保質(zhì)期:兩年。