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產品名稱：魔芋膠
性狀：白色粉末
規格;25kg/袋

魔芋膠KJ-30 粘度高，粘度30000 溶解快，透明度高，水溶液均勻穩定性好，膨脹系數在100倍以上。

 用量參考

 1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％

 2.無脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量：0.2％-0.85％

 3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％

 4.添加類食品

 5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量：0.15％-0.5％

 6.固體飲料、調味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％

 7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等

 參考用量 0.5％-0.8％

作為增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中；

作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中；

 作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來制作仿生食品；

增稠劑是一種流變助劑，不僅可以使涂料增稠，防止施工中出現流掛現象，而且能賦予涂料優異的機械性能和貯存穩定性。對于黏度較低的水性涂料來說，是非常重要的一類助劑。

有水性和油性之分。尤其是水相增稠劑應用更為普遍。增稠劑實質上是一種流變助劑，加入增稠劑后能調節流變性，使膠黏劑和密封劑增稠，防止填料沉淀，賦予良好的物理機械穩定性，控制施工過程的流變性(施膠時不流掛、不滴淌、不飛液)，還能起著降低成本的作用。

特別對于膠黏劑和密封劑的制造、儲存、使用都很重要，能夠改進和調節黏度，獲得穩定、防沉、減滲、防淌、觸變等性能。