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目前人工炒制火鍋底料慢慢在被機器炒制替代，但有人認為機器炒制比不上人工炒制的味道，也有人認為不久的將來，機器炒制會代替人工炒制。四川火鍋底料代加工廠機器炒制對比人工炒制，到底有哪些優勢呢?

1、底料加工廠具備機械化生產設備，機械化效率高，產量增大;

2、加工廠嚴謹的底料炒制工藝流程及品控制度，保障底料品質口味保持高度的一致性;

3、廠家原料批量規模化統一采購，具有一定價格優勢;

4、機器控制，精確測量，降低損耗，節約成本。

火鍋底料代加工比較集中的地區如下：四川火鍋底料代加工廠主要分布在四川成都的周邊的郫縣、眉山、德陽、綿陽等地。

四川火鍋底料代加工多少錢一噸?火鍋底料代加工費用計算涉及多個方面：利潤、水、電、氣、人工、包材、標簽等，雖然底料代加工廠家很多，家家報價都有出入，但火鍋底料生產廠家代加工底料的價格基本在2600-2700元/噸這個區間浮動，如果您看到什么很低報價的火鍋底料代加工價格，那么您可能需要多留個心眼，看看廠家這個加工費包含了哪些?有沒有額外消費。

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