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葫蘆巴膠,又名香豆子,一年生豆科植物;屬于名貴材，隨著科學技術的發展及加工技術的提高,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加體現出來,其開發領域廣、應用范圍大、經濟價值高。

性狀：為白色至稍帶黃褐色無定形粉狀物,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機溶劑。PH值為6時粘度大，粘彈性較瓜爾豆膠和槐豆膠低。

用途：增稠劑。可廣泛應用于醫藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業。為白色至稍帶黃褐色無定形粉狀物,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機溶劑。PH值為6時粘度大，粘彈性較瓜爾豆膠和槐豆膠低。

限量：GB2760-2001（g/kg）：冷凍飲品0.1；燒烤食品0.15；糖果0.2；面粉

0.3。

增稠劑是一種流變助劑，不僅可以使涂料增稠，防止施工中出現流掛現象，而且能賦予涂料優異的機械性能和貯存穩定性。對于黏度較低的水性涂料來說，是非常重要的一類助劑。

有水性和油性之分。尤其是水相增稠劑應用更為普遍。增稠劑實質上是一種流變助劑，加入增稠劑后能調節流變性，使膠黏劑和密封劑增稠，防止填料沉淀，賦予良好的物理機械穩定性，控制施工過程的流變性(施膠時不流掛、不滴淌、不飛液)，還能起著降低成本的作用。

特別對于膠黏劑和密封劑的制造、儲存、使用都很重要，能夠改進和調節黏度，獲得穩定、防沉、減滲、防淌、觸變等性能。

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