任縣航興機械廠
主營產(chǎn)品: 農(nóng)業(yè)機械, 食品機械, 建筑機械
商用牛筋面機自熟壓辣條機器家用小型全自動冷面機辣片機泡泡面機
價格
訂貨量(臺)
¥1300.00
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多功能牛筋面機不僅設(shè)計新穎、獨特、精巧,操作簡單,自動化程度高,而且能夠在質(zhì)量穩(wěn)定可靠的前提下,完全取代人工制作牛筋面的全部工藝,生產(chǎn)效率高。所制做干凈衛(wèi)生,具有薄、筋、光、亮的特點,而且軟硬適中,可口性好,并且廢料可以回收,可以再加工,在利用。
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水30-50斤左右
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用水浸泡,(晾干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水食用。
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調(diào)整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黃油以備下次再用。
注意事項:
1、該機許配電機和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機前應(yīng)對整機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料配方:應(yīng)把面團拽成小塊拋入機內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料進度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻的進料。
4、機器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒,停機后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。