一品黑胡椒牛排腌料牛肉腌漬料廠家代工批發(fā)
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價格

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 一品
是否進口 否
產(chǎn)品類別 高湯
原料與配料 見配料表
保質(zhì)期 9個月
產(chǎn)品標準號 SC20241079100288
生產(chǎn)廠家 河南一品香精香料有限公司
儲藏方法 陰涼干燥通風(fēng)處
生產(chǎn)日期 見包裝
特產(chǎn) 否
包裝規(guī)格 1*25kg/袋
商品介紹

河南一品香精香料有限公司，支持餐飲調(diào)味料的批發(fā)/定制/代加工。
餐飲定制：根據(jù)客戶的要求，定制Z屬口味的調(diào)味料包
來料加工：對外提供//產(chǎn)品T牌加工，提供生產(chǎn)資質(zhì)
產(chǎn)品批發(fā)：品種多，優(yōu)惠過，大量現(xiàn)貨批發(fā)
18595651660（張經(jīng)理，微電同號）
牛排腌料Q松腌制牛肉K速入味，鮮紅的色澤與香濃的口感融入食材，T動食客的W蕾。





烤魚 

原料：鮮活鱸魚1條（重約900克）。

調(diào)料（批量）：一品牛排腌料1600克，烤魚油400克，烤魚汁500克，烤魚料300克，五香油2300克，藥料粉140克。

制作方法：

1、宰殺：將鮮活鱸魚宰殺，放凈血后洗凈，從背部開刀，保持腹部相連，使魚體成平面，接著在魚身上打一字花刀。

2、腌制：魚身放入腌料中腌漬30分鐘。

3、烤制：把腌漬好的魚鋪于專用烤魚夾上，夾好后放在木炭烤魚爐上，每兩三分鐘翻動一次，使其受熱均勻。當(dāng)魚身的水分稍干時，刷烤魚油，大約1分鐘后再刷一次烤魚油，繼續(xù)烤，再刷烤魚油，反復(fù)烤至成熟，后再涮一次烤魚油，同時撒上烤魚料，將魚放在不銹鋼盤內(nèi)。由于在烤制過程中，魚的水分和油脂會部分流失，所以要及時涮油、涮汁。

4、泡椒味：鍋上火，下入色拉油100克，蔥片、姜片、蒜片各5克，泡燈籠椒、小米辣碎各15克，小火炒香，加高湯500克、藥料粉5克，再下入酸豆角段40克，蒜塊35克，味精、胡椒各10克，雞精5克，白糖6克，小火熬至出香，用濕淀粉勻芡，出鍋澆在魚上，撒鮮花椒8克，再將五香油200克燒熱，澆在魚上，撒芝麻5克、香蔥段30克，放在T制烤爐上，點火上桌

聯(lián)系方式
公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 （QQ：2862208657）
電話 専專尅尊尅将尅専将将尋
手機 専專尅尊尅将尅専将将尋
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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