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牛肉烘干機全方位360度無死角烘干，技術成熟性能穩定牛肉烘干機--工程案例
志源的牛肉烘干機工程案例非常多，不僅國內有眾多成功的工程，國外也是數不勝數。例如新西蘭，新西蘭的牛肉很有名，也非常好吃，有牛肉的地方就出牛肉烘干機的需求。這個客戶通過網絡找到我們，經過一番了解之后，在我司購買了一臺6P的牛肉烘干機，我司為客戶搭配了一個28立方的聚氨酯冷庫板烘房，可以烘1000斤牛肉。貨到之后我司技術人員親自視頻教客戶安裝，并提供了大量的烘干機使用知識，客戶對我司的機器以及服務都十分滿意，客戶后也成為了我司的好朋友，還時常寄新西蘭的巧克力過來。這應該是非常成功的一筆生意了。

志源牛肉烘干機，全自動化運行，免人工操作，節省成本效果佳
1、志源牛肉干烘干機擁有烘干除濕一體機，集烘干、冷干、除濕、烘干＋除濕等功能于一體，性能穩定，操作方便，可滿足不同種類物料的不同干燥方式。
2、設備干凈衛生，零污染，零排放，外界粉塵和蚊蟲無法進入，干凈衛生，物品成分不外排，對環境無影響。
3、空氣能牛肉干烘干機烘干過程沒有對環境和烘干物料的有害物質和氣體產生，烘干過程中的運行費用是普通烘干設備的30%到60%、而且電熱分離，不會對人和環境造成傷害。
4、全自動控制、智能化操作，無需人工翻動，大大減少人工及勞動強度，降低運行成本。
5、熱泵牛肉干烘干機采用觸摸數字顯示屏，烘干程序設定，程序記憶功能，內置過載、過熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護等保護措施，無漏電、爆炸、火災等危險。
6、 創新排濕功能、排風熱回收、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術，以更先進科學的技術原理為烘干物料提供更適合的烘干環境及參數，保證烘干的物料色相、味道、品質等達到更高的要求。

PLC觸摸屏牛肉干烘干機控制面板、空氣能牛肉干烘干房全自動化——制作工藝
1、 原料選擇——以肉質緊實且瘦肉部位較多的部位如鮮牛腿肉為原料，如為冷凍肉質，需置于解凍間進行解凍，溫度緩慢升到2℃～4℃，以利于解凍后的原料肉應保持正常色澤和品質。
2、 牛肉分切——分切牛肉的時候要順著肉纖維的放心切。按照加工要求，可將牛肉分切成適合制作肉干大小的肉塊或肉條、肉片、肉丁等，要求肉質不沾水，分切前先將筋膜剔除。
3、 調料腌制——根據口味需求，可加入各種調料腌制，如鹽、醬油、白糖、五香粉、辣椒粉等等，腌制調料要攪拌均勻，保證充分入味，加工廠一般選用牛肉腌漬滾揉機。腌制的溫度保持在0℃～4℃。
4、 肉條懸掛——將懸掛好的肉條推入烘干房內。注意肉條的懸掛要注意不能滴水，要掛直，相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點距離，以利于通風透氣，干燥均勻。
5、 風干干燥——啟動凱志熱泵牛肉干烘干機，選擇智能風干模式。將溫度設定在40℃，濕度設定在60%RH左右，時間設定在36個小時，即可實現自動化干燥，全程免人工值守看管，非常方便。

經濟實用牛肉干燥設備，烘干時間短節省大量成本
牛肉是非常受歡迎的肉類食品，也是人們飯桌上少不了的一道美味佳肴。牛肉的做法有很多種，煎炸烹燜煮，火鍋等等。但是除了正餐食用之外，還有一種做法可以在閑暇之余品嘗的，那就是干牛肉。下午茶，看電影的必備點心。但是干牛肉的制作工藝比較繁瑣且重要，只許成功不許失敗。這時志源的牛肉烘干機為你解決烘干煩惱。采用新的空氣能熱泵烘干技術，密閉式循環風量使牛肉受熱均勻，并且可定時定點智能設置烘干，成品效果佳，口感好。這款設備是結合空氣能，利用逆卡諾原理，配合少量的電能，運行主機以達到水分去除的目的。一批次的烘干所需的電量很少，真正達到了節能省電的效果。值得信賴的牛肉烘干機你值得擁有。
PLC觸摸屏牛肉干烘干機控制面板、空氣能牛肉干烘干房全自動化——制作工藝
牛肉干的加工制作，除了選用優質的牛肉外，還得有各種調料腌制，比如根據不同口味，調成五香、原味、咸干等等。而其烘烤過程一般需要經歷選肉、切割、添加調料腌制、風干干燥等。每一個流程的操作都有一定要求，比如肉質的選擇，切割的大小形狀，腌制的調料配置，采用牛肉干烘干機進行干燥的參數設置等等。總之，都得有依據，才能真正烘干出高品質產品。具體的流程如下：
1、 原料選擇——以肉質緊實且瘦肉部位較多的部位如鮮牛腿肉為原料，如為冷凍肉質，需置于解凍間進行解凍，溫度緩慢升到2℃～4℃，以利于解凍后的原料肉應保持正常色澤和品質。
2、 牛肉分切——分切牛肉的時候要順著肉纖維的放心切。按照加工要求，可將牛肉分切成適合制作肉干大小的肉塊或肉條、肉片、肉丁等，要求肉質不沾水，分切前先將筋膜剔除。
3、 調料腌制——根據口味需求，可加入各種調料腌制，如鹽、醬油、白糖、五香粉、辣椒粉等等，腌制調料要攪拌均勻，保證充分入味，加工廠一般選用牛肉腌漬滾揉機。腌制的溫度保持在0℃～4℃。
4、 肉條懸掛——將懸掛好的肉條推入烘干房內。注意肉條的懸掛要注意不能滴水，要掛直，相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點距離，以利于通風透氣，干燥均勻。
5、 風干干燥——啟動凱志熱泵牛肉干烘干機，選擇智能風干模式。將溫度設定在40℃，濕度設定在60%RH左右，時間設定在36個小時，即可實現自動化干燥，全程免人工值守看管，非常方便。
6、 包裝儲存——經過空氣能牛肉干烘干機干燥后的肉干，拿出烘房冷卻，再進行包裝儲存入冷庫。干燥后的牛肉干可再進行再蒸煮、烘烤、油炸等做法吃法，非常美味。

肉類烘干設備廠家熱銷、大小型牛肉干烘干機批發價格、空氣能羊肉干燥設備環保無污染
牛肉是我們日常常見的一種食物，其做法吃法有很多種，可炒可湯可燉，甚至還可以將其制作成肉干類，可當平時的零食食用。牛肉干的制作每道工序都非常重要，緊密相聯。要制作出耐咀嚼的風味，又要久存不變質，就需要對其進行干燥處理。這就需要用到凱志空氣能熱泵牛肉干烘干機，一款專為牛肉烘干而準備的干燥設備。我們都知道，牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干，在原料的選擇上要優質上等，而在制作工藝上也要非常考究，而制作時間及干燥工藝也要層層把關。只有這些細節都做好，才能制作出真正令人滿意的咀嚼香濃的牛肉干。今天我們重點介紹的就是關于牛肉干制作過程中，采用牛肉干烘干機進行干燥的這程的相關問題。