螞蟻廚寶-牛肉香膏-耐高溫-超濃縮廠家直營
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【產品介紹】從牛肉和骨髓中提取精膏,經過高科技術精制而成。
【使用范圍】廣泛用于生產肉制品、火腿腸、調味品、餡料、小食品、休閑食品等。牛肉風味濃郁、體香醇厚,留香持久。
【產品特點】鮮香濃郁、回味悠長。
【使用方法】搖勻后倒出所需,直接加入或溶于適量食用油中,若適當加熱溶解。
【建議用量】0.3%—3%
本品具牛肉原味臊香,能激發肉質原汁鮮香,突顯天然放養牛肉之原生態風味與臊香氣。
使用范圍:本品采用上等牛肉經酶解精制而成。高濃度牛肉香味,適用于各類需要增加牛肉口感及香氣的食品(不包括GB2760-2014表A.3和B.1中的食品)。
用法用量:可直接投入到配料中,0.1%-1%,也可在不違反GB2760原則下,按生產所需添加。
買家必讀:
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