廣州廣燃廚具設備有限公司
主營產品: 整體廚房
廣州廚房爐具設備-廣燃廚具-廚房爐具設備
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廣州廣燃廚具設備有限公司專業從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家,承接的業務有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造,同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節能環保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優質的服務,歡迎來電洽談!
廣燃廚具設備---廚房其他配件保養
鍋碗瓢盆位置安放:
1.合理規劃內部儲物劃分,碗籃、調料籃根據需要選擇,墻壁掛件更使用,常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上
2.常用調料可以使用墻壁調料架
3.寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以晾掛洗碗布
4.桌面型濾水架、鍋蓋架是實用的小物
廣燃廚具設備---廚房設備工程
中廚電氣:準備工作往往比烹飪耗時更長,所以水槽多安放在窗子下方,利用自然光清洗作業時最為合適。時不時抬頭看看窗外也會讓繁瑣的工作輕松不少。在心理方面不會添堵,窗臺地方雖不大,臨時放些小物件還是很實用的。
西廚電氣:蒸爐、烤箱、保溫抽屜通常集成于西式櫥柜中,在購買時,根據實用要求確定大小,蒸爐通常在60cm*40cm不等!(看看身邊27寸的電腦顯示屏)。嵌入式烤箱和保溫抽屜通常在60cm*60cm不等!
東西方廚房小細節大差異。西方人的廚房向以漂亮、整齊、干凈著稱。隨著一些西方整體廚房品牌的進入,西式廚房在中國也越來越普遍。
中式廚房:中國人比較注重廚房的實用性。由于中國人烹飪時用油較多,廚房的油煙會比較大,因此大多中式廚房都采用封閉型廚房,即把烹調作業效率放在第1位考慮的獨立式廚房專用空間,它與就餐、起居、家事等空間是分隔開的。
西式廚房:西方人的廚房向以漂亮、整齊、干凈著稱,比較注重廚房的格調,大多采用開放式廚房,即將餐室與廚房并置同一空間,將烹飪和就餐團聚作為重點考慮的設計形式。西式廚房受歷史原因的影響,在不同歷史時期由不同的發展階段。就目前而言,廚房的概念除去傳統的飲食功能,大部分已經兼有了娛樂、休閑以及家庭情感溝通、朋友聚會等諸多功能。
盡量使用抽屜/拉籃,減少地柜平開門的數量。抽屜可以輕松打開,內部物件一覽無余,無需過渡彎腰和下蹲操作,降低操作疲勞;吊柜盡量選擇平移上翻門、平移上翻折疊門等五金,避免磕碰;按壓自動/電動無拉手滑軌、鉸鏈是新趨勢,解放雙手降低磕碰和劃傷。合理規劃內部儲物劃分,碗籃、調料籃根據需要選擇,墻壁掛件更使用,常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上,常用調料可以使用墻壁調料架,寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以涼掛洗碗布,桌面型濾水架、鍋蓋架是實用的小物件;水槽多安放在窗子下方,利用自然光清洗作業時為合適。
廚房,是指可在內準備食物并進行烹飪的房間,一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如:冰箱)。擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快起來。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房,一要視覺干凈清爽;二要有舒適方便的操作中心:櫥柜要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度,灶臺和水池的距離,冰箱和灶臺的距離,擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間,櫥柜要設計抽屜。
西方文化漸漸融入中國,中西合璧的“案例”比比皆是,比方說:很多別墅都會有兩個廚房,一個“主攻”西餐、另一個則專做中餐。有人說,干嘛那么矯情,中餐西餐都是食物,放在一個廚房做不就好了嘛!可不是呢,至于各中原由,請聽我們細細道來。
中餐廚房:作為一個地地道道的中國人,大家都知道,中國人的食物可以“簡單粗暴”的分為菜和飯。菜的花式可謂“應有盡有”該有的食材組合都有了,做食物的手法分為“煎”“燜”“煮”“蒸”“炒”講究“色、香、味”俱全。那么重點來了,中式做法的食物往往油煙過大,為了避免油煙影響生活和健康,中餐廚房就會設計為封閉式或半封閉式。