羧甲基纖維素鈉食品級
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钳钶钻钷钴钺钳钹钶钷钴
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
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钳钶钻钷钴钺钳钹钶钷钴
經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- CAS:9004-32-4
羧甲基纖維素具有增稠、乳化、賦形和保鮮等多種功能,可代替明膠、瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠用于飲料、餅干、膨化食品、雪糕、糕點(diǎn)和果凍等食品中,按生產(chǎn)需要適量使用。制備方法是將纖維素與氫氧化鈉反應(yīng)生成堿纖維素,然后用一氯乙酸進(jìn)行羧甲基化而制得。制法可分為以水為介質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)的水媒法和在異丙醇、乙醇、丙酮等溶劑中進(jìn)行反應(yīng)的溶劑法。
將精制棉、苛性鈉、酒精混合液、氯乙酸酒精溶液一起加入捏和機(jī)中進(jìn)行堿化和醚化。再用鹽酸中和,酒精洗滌,然后烘干,粉碎得產(chǎn)品。通常以精制棉為原料,與氫氧化鈉反應(yīng)生成堿纖維素,再用乙酸進(jìn)行羥甲基化制得