甜味寶是一種高品質的復合甜味劑。 甜度高,是蔗糖的50-2000倍不等。 口味純正,沒有任何異味或苦澀味。 不會引起齲齒，對牙齒健康有利. 不會引起血糖波動，可供糖尿病人食用。 不會引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用. 由于這些特性和成本優勢。目前國內大多廠商廣泛的受到歡迎和熱烈追捧。 在歐美、東南亞和中國等多個中，甜味寶廣泛應用于食品、醫藥、化妝品等行業。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。由于其不含熱量、不參與人體代謝，特別適用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。 具有很好的溶解性和穩定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果；對辣味、奶味有增效作用，應用范圍十分廣泛。