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       酸棗中含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養成分的飲料則有利于人們的健康。酸棗粉中含有豐富的營養物質，尤其是維生素C、還原糖、有機酸的含量極其豐富。由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對維生素C都有一定的保護作用，因此，酸棗汁是制作天然營養飲料的良好原料。

      左園飲品有限公司，是一家致力于酸棗產品研發、生產與銷售的民營企業。 主要經營酸棗汁、 聆谷酸棗汁，銷售網絡涉及北京、天津、石家莊、邢臺、唐山、保定、太原等諸多地區。   ”健康”為宗旨，多年來專注于太行山區野生酸棗資源的綜合利用與開發，取得了良好的經濟效益與社會效益。 我們歡迎更多的朋友們加入到野生酸棗的產業化發展中來，將這一優質的綠色飲品推向更為廣闊的市場，造福更多的消費者！。

酸棗葉營養價值

       酸棗葉提取出的“酸葉酮”、蘆丁也是有一定要用價值的。而酸棗葉中含有豐富的蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質，同時有多種維生素，如維生素B1 維生素B2維生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。酸棗嫩葉中含蛋白質12％～16％，脂肪1.5％～3.5％，碳水化合物62％～70％，維生素C 380～650毫克／100克，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。