魚精蛋白食品級魚精蛋白
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魚精蛋白食品級魚精蛋白

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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號 食品級
含量 99%
有效物質含量 99%
類型 其他
成分 其他
執(zhí)行標準 國標
主要用途 防腐劑
CAS
產品名稱 魚精蛋白食品級魚精蛋白
品牌 果晨
產品名稱 魚精蛋白食品級魚精蛋白
商品介紹
基本信息
型號:食品級
含量:99%
有效物質含量:99%
類型:其他
成分:其他
包裝規(guī)格:25kg
執(zhí)行標準:國標
主要用途:防腐劑
CAS:

英文:MiltproteinCAS:9012-00-4。產品性狀:白色至微黃色粉末。

CAS:9012-00-4

魚精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚類(如蛙魚、蹲魚、鯡魚等)成熟精子細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。魚精蛋白發(fā)現(xiàn)于1870年,到1940~1960年間,正式用作抗菌劑的研究才盛行起來。魚精蛋白在中性和堿性介質中顯示出很強的抑菌能力,并有較高的熱穩(wěn)定性,在210oC條件下加熱1.sh仍具有活性,同時抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣,它對枯草桿菌、芽泡桿菌、干酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、乳酸菌、霉菌、芽抱耐熱菌和革蘭氏陽性菌等均有較強的抑制作用,但對革蘭氏陰性菌抑制效果不明顯。 

【用途】 用于肝素注射過量而引起的出血,及自發(fā)性出血如咯血等。

用作防腐劑時,因其無味無臭,對人體無害,因而使用量不受任何限制,根據(jù)需要可添加到滿意的抑菌效果,但其添加量大,成本較高,只能作為高附加值的食品或功能食品的防腐劑。

主要成分:堿性蛋白質,包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。  有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:防腐劑。在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸、乙醇等復配后用于蛋糕、糊狀食品等。

【產品包裝】25kg/桶

【保質期】24個月


訂購須知

包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。

訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。

運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需開票請聯(lián)系工作人員。

質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如檢驗含量或質量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。

儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產品免運費。

          2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達快遞等。

          3.款到2天內發(fā)貨。

其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯(lián)系我方


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公司名稱 河南果晨生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 高強 (QQ:3466718115)
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傳真 憧憭憥憩-憤憦憫憪憥憤憫憧
地址 河南省鄭州市