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隨著國人生活品質的提高與科技的發展，近兩年洗碗機產品在國內的普及速度逐步提高，在許多新裝修的餐廳和食堂廚房，安裝洗碗機已成為一種商業趨勢。商用洗碗機的一大優點是高效，一臺商用洗碗機一小時可以洗幾千個餐具，這可以很好的解決人工洗的慢的問題。學校食堂用洗碗機如何選擇優質洗碗機品質，否則你會后悔？ 特別是各大洗碗機品牌紛紛推出針對中國市場改良后的“中式洗碗機”后，國民對學校食堂用洗碗機的認知與熱情更加高漲。

學校食堂用洗碗機

從整體市場數據來看，學校食堂用洗碗機的市場銷售量這兩年已經迅速上升，雖然還比不上家用洗碗機的銷售量，但增長率卻是挺高的。這都是因為人們對商用洗碗機的認知程度加深，加上一些大型餐飲機構使用洗碗機就起來帶頭作用，讓學校食堂用洗碗機在餐飲界得到推廣。

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洗碗機的內部應保持清潔。為防止產生異味，請每月清潔中性清潔劑一次或兩次。例如，減小液體表面張力可以增大空化強度，而一種超聲波清洗液中會包含潤濕劑或表面活性劑成分。長時間未使用的洗碗機應徹底清洗內外，然后用軟布擦干，放入包裝箱內，并存放在干燥通風處。隨著生活水平的提高，對“自由手”食堂洗碗機的需求越來越強烈;健康生活的需求，大型洗碗機設備制造商以及近年來出現的食品安全事故。人們對口腔疾病的認識越來越強烈，飲食的聲音也越來越高。使用餐具后殺死細菌尤為重要。它可以滿足用戶的手的解放，可以去除1個細菌。碗機產品的出現迎合了消費者的需求。不使用洗碗機時，打開機器的門，使空氣在洗碗機內自然吹干。

洗碗機太貴不劃算？目前，我國家用洗碗機的價格一般在2000-10000元之間，質量相當好，大約在4000元左右。

關鍵是洗碗機的功效=洗碗、烘干、殺菌和儲存，這相當于同時擁有洗碗機、消毒柜和儲物柜。三個人買一個非常劃算。

此外，只要維護得當，許多洗碗機的使用壽命可達10年以上，一年的平均成本并不多。我們不能只看單價。人工洗碗的時間成本也應該考慮在內。畢竟，時間是最寶貴的東西。