麥芽糖漿 麥芽糖醇 果葡糖漿批發(fā) 焙烤食品添加劑
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麥芽糖漿-麥芽糖醇-果葡糖漿批發(fā)-焙烤食品添加劑

價(jià)格

訂貨量(噸)

¥2450.00

≥1

聯(lián)系人 楊光緒 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 春輝
是否進(jìn)口
型號 01
名稱 麥芽糖漿
發(fā)貨區(qū)間 全國
用途 聚食品添加劑,工業(yè)用等
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
是否危險(xiǎn)化學(xué)品
特色服務(wù) 全國送貨
有效含量 99
性質(zhì) 液體
是否現(xiàn)貨
商品介紹

牛奶軟糖花生牛軋?zhí)牵荷a(chǎn)一般的軟糖時(shí),要求產(chǎn)品水分含量較高,因果葡糖漿的吸潮保濕性強(qiáng),可代替蔗糖用于一般軟糖的生產(chǎn)中,但代替蔗糖的比例不可過大,否則成品中還原糖過高而超過產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

果脯、蜜餞、果醬:因果葡糖漿具有的高滲透壓,使用果葡糖漿加工蜜餞時(shí),滲透快,可微生物生長。并且高溶解度可縮短浸漬時(shí)間,若與蔗糖混合使用,成品色澤鮮明。用于果脯、蜜餞和果醬的生產(chǎn)中,能保持果品的風(fēng)味,延長保存期。

糕點(diǎn)、面包:果葡糖漿在面包、糕點(diǎn)的生產(chǎn)中,因較高的吸濕保潮性,可使面包、糕點(diǎn)在貯存中長時(shí)間保持新鮮和松軟,這是使用蔗糖所不能達(dá)到的。果葡糖漿中的果糖和葡萄糖均為單糖,能被酵母菌直接利用,在糕點(diǎn)生產(chǎn)中產(chǎn)氣多,使產(chǎn)品疏松。

軟飲料:果葡糖漿還廣泛用于飲料的生產(chǎn)中,在飲料領(lǐng)域的應(yīng)用占到75%左右。因其具有高溶解度和冷甜特性,且果葡糖漿含有果糖的原因,具有水果清香,接近于天然果汁,使成品清香涼爽,可應(yīng)用于清涼飲料,如碳酸飲料、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料等。

近幾年,蔗糖價(jià)格一路飆升,飲料成本不斷提高,果葡糖漿用于飲料行業(yè)不但可以降低成本,還有蔗糖不可比擬的生理代謝上的優(yōu)點(diǎn)。美國的可口可樂、百事可樂及七喜等飲料已改用高果糖漿作為糖源。果葡糖漿替代蔗糖應(yīng)用于飲料中是今后我國果葡糖漿發(fā)展的趨勢 ~

酒精飲料:包括葡萄酒、果酒、黃酒等,使用果葡糖漿可避免產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀,使酒精飲料呈現(xiàn)良好的透明度,效果好。果葡糖漿溶解度高,易于溶化,使用方便,相較于僅使用蔗糖的產(chǎn)品,生產(chǎn)工序更為簡化。

果葡糖漿的優(yōu)點(diǎn)是任何淀粉均可作為原料,不受地區(qū)和季節(jié)條件限制,工廠可以全年生產(chǎn),原料資源豐富,價(jià)格便宜,用酶法生產(chǎn),條件一般,設(shè)備簡單,投資少,因此,果葡糖漿生產(chǎn)發(fā)展很快。

麥芽糖漿 麥芽糖醇 果葡糖漿批發(fā) 焙烤食品添加劑

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公司名稱 濟(jì)南春輝化工有限公司
聯(lián)系賣家 楊光緒 (QQ:1551561828)
手機(jī) 钳钻钸钸钺钷钺钶钴钻钵
地址 山東省濟(jì)南市
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