山東省博興縣全勝節能科技有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
飯店專用商用煮餃子機-面館專用商用煮餃子機批發-全勝
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水餃豬肉餡的做法:
原料:豬肉500克 蓮花白1000克 姜末15克 蔥末30克 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精煉油25克
制法:1.豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。
2.將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。
注意:1.豬肉的肥瘦肉比例為4∶6。
2.蓮花白不能直接加入豬肉粒中,須先用油拌勻再加。
3.如果配料選用大白菜,須先將大白菜腌漬,擠出部分水分后再加入。
山東全勝廚業是現代化液態導熱鍋規模化生產企業,專注致力于商用煮餃子機的研發、設計、生產、銷售與服務。現已經開發出導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列、大鍋灶系列、商用煮餃子機等產品。
水餃爐的選材
由于不銹鋼具有表面光滑,堅固,不易積累污垢,便于清洗等特點,因此被廣泛應用于建材裝飾、食品加工、餐飲、釀造和化工等領域。然而現在人們的日常生活中,不銹鋼制品類的生活日用品也被廣泛推廣出來。市場中的不銹鋼材質的生活日用品品種多,質量由于不銹鋼材質的關系而表現的參差不齊。全勝選用食品級不銹鋼制造水餃爐
1.將爐腳安好,將蒸汽爐平放在通風良好處使用
2.必須使用優質家庭裝低壓閥JYT-0.6來接液化氣,并用具有抗油性的膠喉管套至接氣口并用喉碼緊固,一個低壓閥用一臺
3.從進水上接自來水,水壓在1.5MPa以上
4.接好電源(220V),電源必須接地,把蒸汽爐的電源插頭插在有漏電保護開關的插座上
注意事項
1.本產品必須在空氣流通處使用,禁止在室內使用以免出事,每次用完要關電源/氣源,嚴禁人工點火
2.每次使用需檢查氣源接頭有無漏氣,漏氣需維修好后才可使用
3.使用中需在旁,使用完應關好開關和燃氣總開關
4.用完需沖洗水箱內火管外的雜垢,保持清潔,因為水垢和油漬很容易造成火管燒穿(漏水)