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卡通蛋糕系列做法學(xué)習(xí) 西安蛋糕全能班培訓(xùn) 教學(xué)方式：隨到隨學(xué)，以上班制小班制教學(xué)，工作學(xué)習(xí)兩不誤。由主講老師滾動(dòng)式一對(duì)一手把手指導(dǎo)，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主；學(xué)習(xí)全程有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn)。

第一階段：蛋糕店實(shí)用蛋糕抹胚

店面必修生日蛋糕奶油打發(fā)技巧，生日蛋糕抹胚技巧訓(xùn)練，蛋糕店直胚技術(shù)全套、圓胚技術(shù)全套、方形胚技術(shù)全套、心形胚技術(shù)全套。

第二階段：蛋糕店核心技術(shù)花邊訓(xùn)練

 曲奇.貝殼.吊邊.噴絲.抖邊 （蛋糕必要手法）

第三階段：蛋糕店核心技術(shù)花卉訓(xùn)練

店面生日蛋糕實(shí)用玫瑰花，生日蛋糕旋轉(zhuǎn)玫瑰系列手法；生日蛋糕實(shí)用太陽(yáng)花；生日蛋糕實(shí)用五瓣花；生日蛋糕實(shí)用雛菊；開店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列；復(fù)習(xí)各種生日蛋糕花卉的造型制作手法和各種生日蛋糕花卉技術(shù)在蛋糕上的布局?jǐn)[放；

四階段字體學(xué)習(xí)

各種水果的切法和裝飾，十二生肖制作中文.英文.生日快樂(lè).圣誕快樂(lè).

 成型蛋糕課程：

歐式水果蛋糕、立體蛋糕系列、比基尼蛋糕、花卉蛋糕、圓形蛋糕、方形蛋糕、鮮花戀曲、心形蛋糕、孤形蛋糕、福袋蛋糕、場(chǎng)景蛋糕、數(shù)字蛋糕、

卡通蛋糕系列，芭比娃娃系列、汽車蛋糕系列、哆啦A夢(mèng)系列、托馬斯等

網(wǎng)紅滴落蛋糕制作、油畫蛋糕、多層婚禮蛋糕、婚禮蛋糕整體設(shè)計(jì)

（色彩搭配，裱花手法、整體塑形、裝飾、造型裝飾及花紋手法）