新疆花麒御駝王駱駝奶粉廠家直供
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巴里坤縣花麒奶業(yè)有限責任公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
新疆維吾爾自治區(qū)哈密市
駱駝奶的營養(yǎng)價值
駱駝奶比牛奶更有利安康,其維生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量極高,是牛奶的10倍,此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強化人體的免疫系統(tǒng)。
不僅如此,駱駝奶還具有必定的醫(yī)療價值。德國奶制品教授馬爾巴赫說:“ 對嬰兒也很有利,由于它是一種非過敏的奶,此外,咱們還證明了駱駝奶抵消化道潰瘍,高血壓等疾病都有醫(yī)療輔佐效果。”
營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家們通過大量的臨床觀察研究發(fā)現(xiàn),駝乳不僅有豐富的營養(yǎng),而且有如下的保健作用,并可預(yù)防某些疾病的發(fā)生。
駱駝奶的功效:增強體力
駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C,等多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分且易被人體吸收,所以長期服用駝乳,可增強體力及提高疾病預(yù)防能力。
駱駝奶的功效:降低膽固醇
索馬里牧羊人基本上以養(yǎng)駱駝為生,喝的是駱駝奶,駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個人平均每天消耗的駱駝奶,約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動物性食物,但他們的膽固醇平均水平卻低于1.5g/L。因此經(jīng)常飲用駱駝奶,能有效降低膽固醇含量,已達到預(yù)防糖尿病之功效。
駱駝奶的功效:降低血糖
據(jù)印度一項旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數(shù)量下降趨勢的計劃稱,駱駝奶益處多多,通過駱駝奶制成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡,有助于降低血糖水平,改善糖尿病患者健康狀況。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織稱,駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍,另外,駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)。科勒-羅爾夫森說:“研究表明,駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后,我們計劃向城市糖尿病患者大力推銷駱駝奶。”