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羧甲基淀粉醚品名：羧甲基淀粉醚

羧甲基淀粉醚英文：carboxy methyl amylum ester

 羧甲基淀粉醚顏色和性質：羧甲基淀粉醚外觀為白色粉末，細度在120目以上，流動性好，羧甲基淀粉醚易溶于冷水，水溶液為透明粘稠狀液體，無異味，耐酸堿。

 在食品工業中，羧甲基淀粉醚可作為品質改良劑用于面包和糕點加工，制成品具有優異的形狀、色澤和味道，羧甲基淀粉醚用于果醬、沙司、肉汁等食品中，可使其平滑、稠濃、透明。

 

   【羧甲基淀粉醚】包裝和貯存條件：

 

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。