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配料表：

六偏磷酸鈉、黃原膠、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸鉀、魔芋粉。

應用范圍：

生濕面制品(食品分類號：06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號：06.07)、冷凍米面制品(06.08)。 

功能作用：

采用本品制作的餛飩皮、水餃皮、手搟面、鮮面條、等生濕面制品、方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、耐煮不渾湯、易于延展、柔軟彈性好，冷凍不易裂口、不易斷條、不易脫水干縮。 

用限量：

≤8g/kg（以干米面粉計算）。 

使用方法：
1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品加入溫水高速攪拌溶解，兩小時后加入配料中。

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