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通過多年開展，烤鴨爐和晾鴨柜企業的數量成倍增長，商場空間變得越來 越狹隘，商場需求漸趨飽和。烤鴨爐企業只有擁有優質的產品加優質的服務，才能夠得到客戶的認可。為了加快開展，各企業不可避免地要尋覓新的商場，當然不會錯過細分商場“淘金”的機會，競賽的劇烈程度可想而知。 隨著競賽對手的添加和商場空間的飽和，烤鴨爐和晾鴨柜企業在刻畫品牌、途徑開辟及保護等方面投入的本錢也節節攀升，加上原材料及用工本錢水漲船高，商家的贏利越來越薄。為了生存，企業有必要 開辟新的細分商場。個性化定制這一細分商場無疑是企業打破舊商場困局的希望地點。

烤鴨爐設備行業創新綠色廚具尤為重要

烤鴨爐設備企業想要在行業中脫穎而出，成為佼佼者，除了細分市場找到自己的定位外，還必須提高自身綜合實力，這樣才能有足夠的能力去面對行業發展的變化。就拿現在業內被討論得火熱的電商的話題來說，拓寬多方位的渠道，不僅能提升品牌知名度，增加一定的業務量提高業績，而且烤鴨爐實體店售后服務體系也會更加健全，烤鴨爐品牌的美譽度也將得到更大的提升。要想分到細分市場的“蛋糕”，烤鴨爐設備企業也應增強品牌意識，加大品牌建設的投入，提升品牌拉伸力。

隨著節能環保性產品成為市場競爭的主力，如何在激烈的市場競爭中占有一席之地，節能環保正成為一個關乎企業發展的戰略性話題，越來越多的品牌利用技術上的優勢在節能環保上做文章。

目前國內烤鴨爐市場過于聚焦于產品外觀設計，產品同質化嚴重，相較之下，想要在在市場競爭中脫穎而出的烤鴨爐企業，不妨通過上下游優勢資源的整合，從打造一個生產、研發、物流、銷售、服務等環節暢通的體系入手，以強勢的品牌競爭力直入市場。

恒泰偉業推出的烤鴨爐，顏值與實力擔當。一般經驗認為,當爐溫達到230℃時,操作者可以觀察到爐內后墻發亮。吸煙口自動內翻，不僅美觀，而且內翻45°斜面，形成黃金三角，利于控煙，吸煙效果更佳。廚房不再油膩膩了煙云繚繞的。廚房變得整潔，寬敞，心情好了，做菜也好吃，臉色紅潤了，健康來了，這強大的。這樣的烤鴨爐是餐飲行業最需要的——健康安全。