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哎呀鮮（北京）科技有限公司
主營產(chǎn)品： 食品
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醬香53度茅臺集團白金迎賓酒-茅臺貢酒價格-茅臺貢
價格
訂貨量(瓶)
￥980.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 王經(jīng)理
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發(fā)貨地 北京市豐臺區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
香型 醬香型
規(guī)格 1*6瓶/箱
品牌 白金迎賓酒
生產(chǎn)日期 見瓶頸
度數(shù) 53度
凈含量 500ml
儲存條件 密封后，置陰涼、通風(fēng)、干燥、常溫下保存
生產(chǎn)許可證 SC11552038200565
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) GB/T26760-2011
原料 高粱、小麥、水
材質(zhì) 禮盒裝
廠址 仁懷市茅臺鎮(zhèn)元木巖村
產(chǎn)地 貴州省遵義市
生產(chǎn)廠家 貴州茅臺酒廠（集團）白金酒有限責(zé)任公司
品名 貴賓醬酒
商品介紹
醬香酒出坤沙之外的其他幾個釀造方式
【碎沙】，麩曲醬香工藝。是指用100%的碾碎的高粱進(jìn)行釀酒。 可以理解為醬香型白酒的速成工藝，相對于傳統(tǒng)的坤沙一年的周期，碎沙酒的周期則要短得多，而且出酒率還要高很多。因為碎沙工藝不需要嚴(yán)格的“回沙”，也不用經(jīng)過多次高溫發(fā)酵，通常2-3次就可以把酒取完。 也是正是因為釀制周期短，出酒率高，導(dǎo)致碎沙酒酒體單一，口感純凈。不像坤沙酒那樣濃郁、醇厚、細(xì)膩、豐富。 碎沙醬酒的口感要比坤沙差一些，不過也很不錯。
【翻沙】，這就是屬于投機取巧的做法。 一般這種取巧的做法是： 用坤沙酒一次取酒后剩下的酒糟，加入一些新的碎高粱和曲藥，進(jìn)行釀造出酒。這種工藝的周期更短，釀出的白酒，帶有一點點坤沙酒的口感和香味，但是經(jīng)不起推敲和品鑒。
【竄沙】，又叫串香。 也是利用坤沙釀造醬酒后丟棄的酒糟，往里面再加入食用酒精，然后進(jìn)行蒸餾取酒。可以形象地理解為，拿食用酒精在坤沙酒糟里洗了個澡，然后身上沾了一些坤沙酒的氣息，僅此而已。 竄沙酒本質(zhì)上就是酒精酒，卻“偽裝”成糧食酒，典型的名不副實。
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公司名稱 哎呀鮮（北京）科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機 㜉㜆㜄㜈㜉㜆㜃㜃㜆㜉㜆
地址 北京市豐臺區(qū)
王經(jīng)理
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