液體山東天力山梨醇 驪驊液體山梨糖醇70%羅蓋特山梨醇液體
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液體山東天力山梨醇-驪驊液體山梨糖醇70%羅蓋特山梨醇液體

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品牌 天力
名稱 山梨糖醇
外觀 液體
級別 食品級
CAS 50-70-4
密度 2.56(g/cm3)
含量 70%
包裝 270KG
商品介紹
 
27A寶貝描述

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產品系列山梨醇
品      名山梨醇
形      狀透明液體
重      量275KG/包
產      地羅蓋特/山東天力
產品等級優級品
包      裝藍色桶
用      途可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養優勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效
 
 
 

山梨醇     

 

                                                            

中文名稱山梨醇
英文名稱Sorbitol
中文別名清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇;結晶山梨醇
英文別名Clucitol;D-Glucitol;D-Sorbit;D-Sorbitol;Glucitol;Gulitol;
CAS號50-70-4;98201-93-5
EINECS號200-061-5
分子式C6H14O6
分子量182.17
InChIInChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3
熔點95-99℃
密度1.48
水融性SOLUBLE
性狀白色無臭結晶性粉末,有甜味,有吸濕性。
熔點97℃
相對密度1.489
折射率折射率1.3477(10%水溶液)
溶解性溶解性溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數其他有機溶劑。
用途山梨醇分為VC級、日化級、食品級,山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫藥等行業都有極為廣泛的應用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養優勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效。

 

1.山梨醇Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。山梨醇具有令人愉快的清涼甜味,其甜度約為蔗糖的0.5-0.7倍,1g山梨醇在人體內產生12.56KJ熱量。

 

 

2.食用后不致齲齒,不被人體消化吸收,不會升高人體血糖、血脂含量,不刺激胰島素的分泌,可用于生產無糖食品、抗便秘食品、抗齲齒食品、糖尿病人食品等。

 

 

3.山梨醇具有優良的保鮮、保香、保色、保濕性,有“代甘油”之稱,可使牙膏、化妝品、煙草、水產品、食品等產品保持水分、香味、色澤和新鮮度,幾乎所有使用甘油或丙二醇的領域都可以用山梨醇來替代,甚至能取得更好的效果。

 

 

4.山梨醇易溶于水,難溶于有機溶劑,耐酸、耐熱性好,可承受200℃高溫不變色,配劑時與氨基酸、蛋白質等不易發生美拉德褐變反應,結晶山梨醇還具有良好的可壓縮性,廣泛用作藥片的載體。

 

 

5.山梨醇能與AL3+等金屬離子鉻合防止其沉淀析出,且與涂料有一定的互溶性,用于生產環保型鋁型材加工用堿蝕劑。

 

 

6.山梨醇作為化工合成中間體,可用于生產司盤、吐溫、復合甘油、醇酸樹脂、聚合物、增塑劑等化工產品

 

 

 微信圖片_20200416104400.jpg

 
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羅山梨醇jpg_副本

 

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