丹寧酸單寧酸沒食子鞣酸西安浩天營養(yǎng)強化劑
價格
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西安浩天生物工程有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:鞣酸;單寧酸
中文別名:丹寧酸;單寧酸;沒食子鞣酸;鞣質;落葉松栲膠;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。
用途
酸度調節(jié)劑除可使用的酸度調節(jié)劑品種不少。但是,與國外許可使用的同類品種相比尚有一定差距,主要是缺少各種有機酸的鹽。不過,當前重要的是加強應用開發(fā),應盡量利用現(xiàn)有品種,針對不同食品原料,研制出具有各自不同風味特點,受人歡迎的加工食品。酸度調節(jié)劑除可調節(jié)食品的pH、控制酸度、改善風味之外,尚有許多其他功能特性。其有效應用主要受食品所需特性控制,通常以有機酸及具有緩沖作用的鹽為主。又由于很多有機酸都是食品的正常成分,或參與人體正常代謝,因而安全性高,使用廣泛。
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據(jù)客戶要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據(jù)客戶要求定制!