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  米粉由大米加水加工而成，不含添加劑，被消費者譽為比較放心的綠色食品，近年來，逐漸風靡全國，無人不吃，無人不愛。同樣也引發了一波席卷全國投資狂潮。無論是購機開店，或是辦廠搞配送，均能賺錢，小做大賺，大做特賺。慧誠多功能米粉機，是我廠科研人員根據米線、米粉的制作原理，博采眾長，引進先進技術，研制成的一種實用新型設備，改變了傳統作坊式制作米粉、米線的環境。該設備比普通米粉機、米線機節能40%，自動控制，自投放市場以來，暢銷全國各地，并出口到多個和地區。該設備采用不銹鋼精心制作，美觀耐用，功能完善，儀表監控，操作方便，多功能直熱式升溫，電腦控溫，節能衛生，出品率高，產品自動折疊成型，厚薄粗細均勻可調，且米線機多用。

    米線營養價值豐富，稱為 “干漿米線”，又稱粉干，是大米磨粉后加少量水拌勻放入機器，通過機器軸筒摩擦的熱度使大米糊化擠壓成型的，曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。鄭州慧誠機械公司研制推廣的米線機設備，提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使原料糊化和膨化，自動聚合，一次成型，可以米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等，產品熟化度、糊化度和穩定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在機器內經高溫殺菌，便于長期保存，適于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠使用