濟南世紀華廚廚房設備有限公司
店齡5年 · 企業認證 · 山東省濟南市
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商用立式電炸爐-炸雞排
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產品名稱:濟南世紀華廚型號 規格(mm):880*800*1090 功率(kw):18kw
又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐。
電炸爐特點:不銹鋼材料構造,高效能發熱線,限溫保護設備、溫度控制功用,發熱線離底部50mm,防油炸焦功能設計,能夠廷長油的使用時間,低油耗環保節能功用。【電炸爐】依據特性可分為:電炸爐和燃氣炸爐兩種;依據形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐;依據功能可分為:單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多用途電炸爐.
商用立式電炸爐電炸爐、油炸爐缸體選用高品質不銹鋼板材制作方法,能夠 油炸雞腿,雞腿,大魷魚,火腿腸,炸薯條,炸魚,雞爪,豬排,漢堡,肉串,無骨雞柳,油炸臭豆腐,蘑菇,蔬菜分類這些特色小吃。
商用立式電炸爐操作說明
合上電源開關,紅色指示燈亮,這時電源已供至本爐,只需順時針旋轉溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,這
時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,代表電熱管工作,鍋內
油逐漸升溫,當油溫度升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內油溫度逐漸下降,當油溫度降到設置溫度值時,溫控器能
自動接通電源,這時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫度上升,如此反復循環,以保證油溫度在設置的溫度范圍內恒溫。
鍋蓋為保證鈉內清潔和保溫而成,加蓋時需注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。