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浸后進行2---3天催芽，當80%的種子露白時即可播種。
1、苗床地選水肥條件好的地塊，作為寬1米，長4---6米的墑面，墑面必須平整、土細、壓實。
2、苗床進行土壤，可用“多菌靈”、“敵克松”兌水淋澆。
播后蓋0.5---1.0厘米原細土或糞、鋸木糠等覆蓋物，澆透水用薄膜蓋(平鋪或拱架)，出苗后平鋪膜揭除，拱架膜應注意通風降溫，以防高溫燒苗。
3、出苗后要防治病蟲鼠害。
視墑情澆水，拔除雜草。待苗有2---3片完全葉展開時進行間苗，結合裝袋假植，假植的袋苗應注意澆水，因袋苗易干水死苗。
4、壯苗標準：苗高25cm、離土面3cm莖干直徑0.6---0.8cm、葉色青秀而不濃綠，根系發達，白根多。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有、能、治腎虧、提神醒腦、強身、、減壓降脂等功效

怎么自己培育百香果苗?怎么種植管理?
一、百香果種植區域的選擇
百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性較廣，冬季來臨一般要加以防寒，方能越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死，高寒山區一般不宜種植。
二、百香果種植的園地選擇及開挖
園地宜選擇在背風向陽的平地、緩坡地、臺地，有水源、土層厚、肥力中上、交通方便，便地守護的地塊。
種植密度可選擇株行距1.2×1.5或1.5×2米即可畝栽250株或400株左右(盛產期后密度1.2×1.5米規格的可根據樹勢情況留1砍1或留2砍1,以增加株距)，定植塘(或溝)開挖的規格要求深50×50cm×50cm,開挖后的定植塘或溝應填入有機肥和化學肥料，回填挖出的熟土后再回填生土，畝施有機肥100-200擔，復合肥20-30公斤，混合施用。
三、百香果的育苗
1、選種：選長勢強健，果實均勻而大，成熟一致，抗逆性強的母樹采種，以秋季成熟果為佳，當果完全成熟時采摘，要后室內放置一段時間使其充分后熟，取出果實內種子，洗凈曬干，儲存待播。
2、播種：百香果可以直播，但為了便于前期管理，培育壯苗和早播，一般采用育苗移栽，開春后到5月份前均可播種，每畝播種時為0.5---0.7公斤，播種前種子進行浸種處理，可用清水浸泡24---28小時，或加“九二0”、“多菌靈”浸泡，達以種子，打破休眠，提高發芽率的目的