鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產品: 食品添加劑
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中文名稱:輔酶Q10
中文別名:癸烯醌;泛醌;泛癸利酮;輔酵素Q10;2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌;輔酶Q-10;Water_soluble輔酶Q-10;還原性輔酶Q-10;還原及Water_soluble輔酶Q-10。
英文名稱:coenzyme Q10
理化性質:輔酶Q10(Coenzyme Q10)又稱泛醌(Ubiquinone,縮寫UQ),是一種存在于自然界的脂溶性醌類化合物、
性狀:黃色或淺黃色結晶粉末
溶解性:易溶于氯仿、苯、四氯化碳,溶于丙酮、乙醚,微溶于乙醇,不溶于水、甲醇
熔點:49℃
穩定性:見光易分解
【產品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
氣味:無味
粒度:99%過80目
水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
產品用途
可廣泛的用于食品、化妝品、膳食補充劑、醫藥原料等行業。
輔酶 Q10 是一種醌類化合物,室溫下呈橙黃色結晶物,熔點是 49 ℃,無臭無味。易溶于氯仿四氯化碳微溶于乙醇,不溶于水和甲醇。光照下易分解,呈微紅色,對溫度和濕度較穩定。
水溶性輔酶 Q10 是將輔酶 Q10 固體包含在水溶性淀粉或γ-環糊精等微晶纖維物質中,再添加劑如維生素 E等、穩定劑如三甘油脂等制備而成的。水溶性輔酶 Q10 一般有兩個品種:其中輔酶 Q10 的含量分別為 10% 和 20% 。水溶性輔酶 Q10的活性有效成分就是輔酶 Q10 ,結構形態與輔酶 Q10 完全一致。
水溶性輔酶 Q10 是一種流動性好的水溶性粉末。由于在水中有良好的溶解性,與標準形式的輔酶 Q10相比,具有容易被人體吸收利用,因此具有更大的生物有效性。