深圳市建鴻興塑膠制品有限公司
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廣東食品包裝袋批發-建鴻興-廣東食品包裝袋設計
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堅果食品通常使用什么類型的包裝袋和材料?
一、常用的包裝袋
1、軟包裝(也可是紙質包裝):對于散裝的堅果食品包裝袋,可以采用這樣軟包裝,包裝袋內沒有填充任何的物質。 包的材料一般選用的是復合包裝材質,但是這里面根據不同的材料的阻隔性,做成的包裝袋的保質期也不一樣。所以,堅果食品包裝袋需要滿足的是阻隔性好的,耐穿刺的,這樣才能經受住堅果的沖擊。
2、真空包裝(塑料軟包裝):抽真空會對產品的保質期有起到一定的延長作用,防止堅果的香味揮發和油脂變質。抽真空包裝袋的材質會相對比較軟一點,才能讓堅果完全貼合。
3、充氣包裝(也是塑料軟包裝):氮氣是一種惰性氣體,可以防止堅果的氧化變質。所以要求這樣充氣的包裝袋對于氣體的阻隔性比較好。
二、常用的堅果食用包裝袋材料
1、牛皮紙/ Al / LDPE、OPP / VMPET / PE、紙張/ VMPET / PE:常用于瓜子的包裝。
2、PA/PE、KPA/PE:常用于奶油花生的包裝。
3、紙張/PE、紙張/ VMPET / PE、OPP / VMPET / PE、PET / VMPET/PE:常用于開心果等顆粒體積較小堅果的包裝。
4、KPET/PE:具有很好的耐油性和阻濕性,用于脂肪性含量較高的堅果食品的包裝。
5、KPET/CPP(或PE):KPET是BOPET單面涂布薄膜,適用于花生米、干果等包裝復合膜。
食品包裝袋的衛生性能:包括蒸發殘渣(乙醇、正己烷...)、重金屬、脫色試驗。蒸發殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康產生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。
降解性能:
根據產品的降解類型不同,可分為光降解型、生物降解型、環境降解型。降解性能是反映產品在使用廢棄后被環境接納的能力,如果降解性能好,袋就會在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,最終成為碎屑,為自然環境所接納;如果降解性不好就不會被環境接納,從而形成“白色污染”。
食品包裝復合膜袋的檢驗項目主要分為以下幾類:
外觀應平整,無劃傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復合層分離。無雜質、異物和油漬等污染。
袋裝浸泡液,不得有異味、異臭、渾濁和脫色現象。
如何測試食品包裝袋的毒性?食品包裝袋被稱為特殊食品添加劑。這是現代食品工業的最后一個過程。在一定程度上,食品包裝袋已經成為食品不可或缺的重要組成部分。然而,中國食品包裝袋行業面臨的形勢不容樂觀。那么,我們該怎么辦?
每個人都會在生活中遇到許多不同形式的誘惑,如心理、物質等。但是有一個每天都必須經歷,而且越來越糟。這就是食品包裝袋的誘惑。我曾經看過一篇報道,說甘肅省定西縣以其優質土豆聞名。一家食品工廠的薯片即將上市。然而,工廠在質量檢查中發現了一種奇怪的氣味,類似于家居裝飾。
根據蘭州大學化學實驗室的分析,這種異味來自薯片包裝袋。經過分析和測試,蘭州市質量監督檢驗局確定這些奇怪的氣味來自包裝袋中愚蠢的殘留物。結果表明,薯片包裝袋中的笨殘留量超標3倍以上,嚴重超標。
類似的這種事件,可以說已經屢見不鮮了。
目前,市場上食品包裝材料尤其是一次性餐具產品管理十分混亂,以次充好、假冒偽劣的食品包裝材料,嚴重威脅消費者的身體健康,而且影響到我國的食品包裝業,甚至整個食品工業的健康發展。國家質檢總局公布的食品包裝(膜)抽查結果表明,除一般的塑料袋外,專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達15%。其中最主要的問題是衛生指標不符合國家標準及產品物理機械性能差。
依據傳統工藝制造出來的食品包裝物不可避免地摻雜笨、甲笨等有害物質的溶劑,雖然其中絕大多數都在制造過程中揮發出去,但少量溶劑會殘留在復合膜之間,隨著時間的推移,從膜表面滲透入食品中,使之變質、變味。所以有關專家指出,不合格的食品包裝袋在使用過程中,特別是誤食了那些變質食物都會對人體健康產生不良影響,尤其會對兒童和青少年的發育產生隱患。