沈陽威格森特烘干節(jié)能裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 食品殺菌烘干設(shè)備, 中藥原料烘干殺菌, 化工原料干燥設(shè)備, 制造業(yè)干燥殺菌設(shè)
20型微波烤魚殺菌設(shè)備真空包裝殺菌機(jī)
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所在地區(qū)
遼寧省沈陽市
主營產(chǎn)品
20型微波烤魚殺菌設(shè)備 真空包裝殺菌機(jī)
微波加熱與傳統(tǒng)加熱相比,具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、微波干燥技術(shù)采用內(nèi)部加熱法,自身發(fā)熱,沒有熱傳導(dǎo)過程,不會產(chǎn)生外熱內(nèi)冷現(xiàn)象,產(chǎn)品烘干處理不變色,不變形,速度快,效率高。
2、加熱干燥時(shí)間短,且易于控制,不需要預(yù)熱,隨開隨用。
3、物料加熱干燥均勻性好,微波有選擇性加熱,沒有熱慣性
4、微波穿透能力強(qiáng),可使物料內(nèi)外同時(shí)受熱。
5、微波不加熱空氣,不是傳導(dǎo)性加熱,比蒸汽加熱、遠(yuǎn)紅外加熱時(shí)間短。
6、微波具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)作用,它在對物料加熱的同時(shí),對物料也具有殺菌作用。
20型微波烤魚殺菌設(shè)備工作原理:微波殺菌設(shè)備是利用微波低溫脈沖進(jìn)行殺菌,適用于玻璃罐裝、袋裝食品,微波對玻璃具有穿透性的作用,無需通過介質(zhì)來導(dǎo)熱,微波直接對醬菜里外同時(shí)加熱,微波醬菜殺菌設(shè)備殺菌溫度低,食品在微波殺菌的過程,溫度一般為70攝氏度至80攝氏度左右。這樣醬菜等灌裝食品可包裝后再殺菌,可避免二次污染。