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 商用壓面機掛面機 鮮濕面條疊皮機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

 商用壓面機掛面機 鮮濕面條疊皮機面條流水線設(shè)備，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。中型面條機的特點為：該軋輥表面經(jīng)過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量本機設(shè)計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計，工作省力。

機型采用鏈條傳動，使壓面滾筒間隙有更大的可調(diào)范圍。本機大的優(yōu)點是刮面刀能與壓面滾筒同步移動，壓切出來的面條光滑、漂亮；減少滾筒的磨損，延長機器的使用壽命，適合高質(zhì)量客戶的要求。壓面、揉面一機兩用。

 商用壓面機掛面機 鮮濕面條疊皮機主要部位采用了45#鍛鋼齒輪，軋輥采用了45#無縫鋼管，經(jīng)過熱處理，增加了軋輥的硬度，壓出來的面條更光，更有勁。

 商用壓面機掛面機 鮮濕面條疊皮機該軋輥表面經(jīng)過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量本機設(shè)計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計，工作省力。

壓切面條機廣泛適用于賓館酒樓、糕點面包店、單位食堂、食品加工廠。