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諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
油炸機工作流程

整機工作流程全稱監控，實時顯示整機運行狀態及參數，超限及操作后聲光電一體報警裝置，觸摸屏顯示報警信息，使整機運行更安全。立柱式提升可實現煙罩與網帶支架單獨或一體式提升，方便工人清理衛生，維護保養設備。

 油炸機由進料口、鍋體、出料口、傳動系統、排油煙體統、提升系統、儲油罐、濾油系統、電控系統等組成。

一、鍋體部分:                                                                      

1、鍋體采用3㎜不銹鋼板，底板采用3mm厚不銹鋼板，材質為304。

2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材質為304。冷彎成型

3、鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。

4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。

5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。厚為50mm。

油炸鍋

油炸機介紹

油炸生產設備是按照產品生產工藝而設計。它打破了傳統油炸機的設計思路，吸收了杭州傳統工藝中的精華部分加上我公司和相關食品公司的經驗而成，油豆腐油炸生產線是豆類加工工藝與先進設備結合的產物。它能使傳統食品加工得到助推器，突破手工作坊而大規模工業化生產，并使傳統得到繼承并發揚光大。

油炸線的工作溫度為120-140攝氏度的低溫油炸區，采用純油油炸，不會出現壞油現象，油炸槽底部帶有刮渣網帶，可在網帶不斷轉動的情況下把食品渣帶到低位槽刮渣區，低位沉渣區為低溫區，食品渣不會出現碳化現象。由于食品渣被刮渣網帶輸送到油炸機外部，減少了油耗，提高了生產效率。
油炸鍋

油炸機介紹

全自動油炸線介紹

  使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

   全自動油炸線采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。