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牛排豆皮又叫大豆蛋白肉，人造肉，營(yíng)養(yǎng)好吃易保存，是時(shí)下受歡迎的一種豆制品，在我們的日常生活中食用廣泛，像在各地餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村都是常見的，無論是批發(fā)還是深加工后售都是很會(huì)有很好的利潤(rùn)，是一項(xiàng)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目！

牛排豆皮機(jī)簡(jiǎn)介：

1、熱化方式:電熱溫控，螺旋摩擦自熟；

2、成型原理: 采用數(shù)顯溫控裝置，通過減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)變性擠出成型；

3、原料種類: 豆粕、豆餅、豆粉等；

4、產(chǎn)品種類: 牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉等；

5、產(chǎn)品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品！

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