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設備介紹

米排粉是生產中用手工將粉條排成方塊狀，然后進行干燥成型的一種米粉的統稱。米排粉也稱排米粉，在全國各地叫法不同，如廣東有東莞排米粉、肇慶排米粉、江門米排粉，福建有興化米粉、大田米粉、湖頭米粉等。其精工細作而成，別具風味，歷史悠久，深受人們的喜愛。

穗華機械研究制造的米排粉生產線也即排米粉生產線，既保留了排米粉的傳統工藝流程，又采用現代創新技術，實現了排米粉的規模化標準化生產，適用于生產米排粉、波紋米粉、米線、粉絲等產品，為投資者創造良好的收益。

洗米磨漿系統

工藝流程

大米→洗米→除砂石→浸泡→瀝水→粉碎(或磨漿→脫水)→配料→ 蒸煮攪拌→擠片輸送→擠絲→ 一次生絲老化→高壓復蒸→二次熟絲老化→水洗松粉→成型→干燥→成品

壓濾破碎螺旋輸送

性能特點

1、洗米磨漿系統：有回流水裝置，節省用水量，降低勞動強度。

2、輸送破碎系統：有利于粉團的均勻混合，提高米粉品質。

3、蒸煮攪拌、擠片擠絲系統：減少人與粉料的接觸，確保米粉的衛生等級。

4、烘干系統：采用熱風循環干燥，節省能源。

5、洗粉系統：粉條松散好，并且接觸食品處采用優質食品級不銹鋼制作。

6、本生產線不僅可以生產米排粉，也可生產玉米排粉等多種排粉產品。

蒸煮攪拌系統

技術參數

擠片輸送擠絲系統

一次連續老化

連續松絲定長切斷系統

多層蒸粉車

二次連續老化

連續多層吊盒式烘干系統