安賽蜜是一種食品添加劑，是化學品，類似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，它和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應，一般濃度下可增加甜30%~50%。

安賽蜜具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的30倍，呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。

性 狀：無色或白色、無臭，有強烈甜味的結晶性粉末 水,微溶于乙醇

 輕敲密度：1.28g/cm3

酸堿度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）

作為非營養型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

該品具有強烈甜味，呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕，室溫下穩定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑，可廣泛用于各種食品。

2. 產品名稱：低聚異麥芽糖

產品標題：【低聚異麥芽糖】水溶性膳食纖維 IMO900/500 百龍低聚異麥芽糖粉

報價區間【1-25公斤】 16元  【20-99公斤】14元  【100公斤】12元

產品介紹：

低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖，呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感似白糖。可用溫開水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用，低聚異麥芽糖粉在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品以及飼料添加劑等行業應用。低聚異麥芽糖粉適用于飲料、乳制品、糖果、餅干小食品及焙烤食品。

產品性狀：

一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。可用溫開水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。

產品用途：

適當代替部分蔗糖添加到飲料、乳制品，糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量：5%－20%； 

添加到果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中，建議添加量：10%－20%；

添加到飼料中，如：加于肉雞飼料中，加于魚飼料中，建議添加量：0.1－0.3%。