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諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

油炸薯條生產線加工工藝：土豆清洗去皮—切割—漂洗—漂燙—震動瀝水—油炸—瀝油（風干提升）—拌料—稱重包裝。

1、去皮：土豆先由土豆清洗去皮機進行清洗和去皮。

2、切割：去皮后的土豆經高速切薯條機切成薯條。

3、漂洗：切好的薯條進入臭氧消毒洗菜機，將表面的粘液漂洗干凈。

4、漂燙：漂洗干凈的薯條進入漂燙機漂燙，以鈍化薯條中的氧化酶，防止色澤劣變，加快脫水。

5、震動瀝水：經過漂燙后的薯條進入震動瀝水機去除多余水分。

6、油炸：去水后的薯條，由提升輸送機送到油炸機進行油炸處理。

7、瀝油（風干提升）：油炸后的薯條，經風干提升機進行瀝油處理后，送入拌料機進行調味。

8、拌料：拌料機具有傾角式調味滾筒，全自動控制轉速和物料的容量，配備自動送粉裝置，可調節送粉量的大小，將薯條和調味粉充分混合。

9、稱重包裝：調好味的薯條，由提升輸送帶送往包裝機器進行真空包裝或普通包裝，需要的話可以加裝稱重機構。

企業文化：

品牌精神：腳踏實地 行勝于言 敬業報國

經營理念：合作 共贏 整合 利他 互助 抱團 聯盟

競爭理念：只要合作伙伴，沒有競爭對手

團隊理念：將公司打造成軍人般的執行力、學校般的學習力、家庭般的幸福工作環境

諸城鼎昌機械科技有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。

速凍薯條生產線 全自動薯條薯片加工流水線 是有專用紅薯經過幾道工藝加工而成的一種快速休閑零食，是西方國家的一種傳統快餐食品，其加工已有上百年歷史。薯條松脆酥香、鮮美可口、營養豐富，受到年輕人的喜愛，番茄醬加薯條可謂是搭配，薯條銷售成為零食界的頭把交椅。

首先來了解薯條加工工藝流程：提升進料→清洗脫皮→漂洗線→挑揀線→提升進料→切片機→漂洗淀粉→漂燙護色→風吹瀝水→油炸流水線→風吹脫油→調味→挑揀線

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競爭理念：只要合作伙伴，沒有競爭對手

團隊理念：將公司打造成軍人般的執行力、學校般的學習力、家庭般的幸福工作環境

諸城鼎昌機械科技有限公司專業生產全自動薯片生產線 土豆片油炸生產線 土豆條加工 紅薯深加工薯片流水線加工流程：

清洗去皮----挑選----切片---漂洗----漂燙護色----風干瀝水----油炸----風干瀝油---調味----包裝

土豆片生產線在較低溫度下油省，馬鈴薯表面起泡，內部沾油、顏色較深，而在高溫下則無此現象。因此，油炸溫度一般控制在180～190℃，不能高于200℃，油炸時間一般不宜超過1min。 在生產過程中，炸制油要經常更換，馬鈴薯片吸油很快，必須不斷地加入新鮮油，每8～loh徹底更換一次。，炸制用油在用過一段時間后應當過濾，土豆片生產線價格，以除去油中炸焦的淀粉顆粒和其他炸焦的物質。不除去這些雜質會影響油炸薯片的味道和外觀。