豆制品消泡劑廠家-食品級豆制品消泡劑價格源優牌
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豆制品消泡劑專為食品加工行業消泡設計,又稱DSA-5消泡劑,是我國食品工業重點推廣的消泡劑,尤其在許多國家嚴格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下,更具有應用價值;產品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢,被廣泛應用與豆制品、奶業、制藥、乳制品、飲料、制糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業;由于產品性能優越,也應用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業。
豆制品消泡劑用途:
豆制品消泡劑可用于消除或抑制豆制品加工中產生的泡沫,也可適用于其他(P199)產品加工業、醫藥制造、印染、造紙、化工等方面。
豆制品消泡劑的使用方法:
我國《食品添加劑使用衛生標準》規定:豆制品消泡劑用于釀造工藝*使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、制糖工藝及發酵工藝為3g/kg,一般工業使用添加量0.5-2.5‰左右。
三、性能及用途:外觀為米黃色粉狀或粒狀物,也可制成乳液型產品。本品是根據豆制品生產過程中泡沫形成的機理,運用*采用多種食品添加劑精制而成的高效食用消泡劑,消泡好,用量少,還能提高豆制品的白度和細膩感,增加產量而且不含*和其它有毒成份,符合生理衛生要求。
四、用法與用量:按干黃豆重量的0 . 1一0 . 3 %,待豆漿升溫至60一90℃時,在攪拌的條件下,按比例加入豆漿中,本品與豆漿泡沫流動混合溶解達到消泡*效果。還廣泛應用于乳制品加工,釀造,食品加工,果凍,制糖等行業。